Пароконвектомат Rational CM 61G (газ)

Посмотреть деталировку

Артикул 98052

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Вес (БРУТТО) кг

121

Напряжение Вольт

380

Номинальное напряжение, В

380 В

Потребляемая мощность, кВт

Высота, мм

782

Глубина, мм

771

Количество двигателей

Количество ТЭНов, шт

Масса, кг

121

Мощность кВатт

Панель управления

Электромеханическая

Противни (Гастроемкости)

GN 1/1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300 мм

Режим температуры, °С

От 30 до 300

Способ образования пара

Бойлер

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Электромеханическое

Уровни, шт

Ширина, мм

847

Документы

cm61g-vg-230v-rupdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 87.00.577	39 540 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/SCC WE/CM/CMP 61-202 Rational 74.00.883	37 415 ₽
Блок управления процессором для пароконвектомата Rational 3040.3010	0 ₽
Буфер силиконовый ø7х14 мм для двери пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.171	1 417 ₽
Вентилятор для пароконвектомата Rational 3101.1008	5 339 ₽
Вентилятор осевой для пароконвектомата SCC WE/CM 61-102 Rational 40.03.428	16 477 ₽
Винт Torx 3х20 Rational 10.00.240	0 ₽
Винт Torx 4х50 Rational 10.00.238	0 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109	1 321 ₽
Винт с плоско-выпуклой головкой Torx Т20 М4х12 Rational 10.00.061P	128 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099	842 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата SCC 61/101 Rational 1005.2000	417 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102	484 ₽
Внутреннее стекло двери для пароконвектомата CM/CMP 61, LM2, B Rational 24.04.329S	35 623 ₽
Внутренняя трубка стока конденсата двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.01.188	1 849 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S	3 317 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой CM 61/E Rational 87.00.001	0 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300	2 265 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147	4 467 ₽
Втулка желоба конденсата (комплект) для пароконвектомата Rational 50.00.303	564 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355	1 184 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302	267 ₽
Гайка самозажимная шестигранная М4 Rational 1104.0121P	65 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320	1 578 ₽
Декоративная накладка для парокнвектомата CM 61-202 Rational 16.00.556	8 774 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S	4 280 ₽
Душ ручной для пароконвектомата CC/CCC/CCM/CM/CPC Rational 2060.1006	6 460 ₽
Душ ручной для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.282	4 097 ₽
Желоб для конденсата 550x5 мм для пароконвектомата SCC/CM 61/101 левосторонний Rational 50.00.301	3 894 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата Rational серии CD/CM/CPC 61/101 8455.1465	16 121 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата серии SCC_WE/CM_P Rational 50.00.286	2 329 ₽
Заглушка для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2120.1259	172 ₽
Зажим кабельный 10 штук Rational 10.00.112	0 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762	10 304 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142	1 861 ₽
Зуммер (модернизационный комплект) для пароконвектомата CM/CPC/SCC 61-202 Rational 87.00.136	4 734 ₽
Кабель шины передачи данных 1.3м для пароконвектомата SCC Rational 40.00.472	1 207 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205	8 334 ₽
Кабельный зажим длинный начиная для пароконвектомата Rational 10.00.111P	499 ₽
Каплесборник для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 24.01.800	8 942 ₽
Катушка душа в сборе для пароконвектомата SCC-CM 61-101-102 Rational 50.00.140P/50.01.238P	38 058 ₽
Клапан газовый для пароконвектомата CM61 Rational 70.00.220	25 302 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139	1 770 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304	3 449 ₽
Клапан одновентильный для пароконвектомата Rational 3002.0331	2 061 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078	713 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316	1 709 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354	2 257 ₽
Кольцо уплотнительное для ручного душа 11x2мм SCC Rational 50.00.554	535 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222	280 ₽
Контактор B&J K3-10A00-40 EUR 190 T для пароконвектомата Rational CPC 61-202 40.03.687	4 545 ₽
Крепление лотка для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 12.00.516	192 ₽
Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141	1 833 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188	35 765 ₽
Крышка USB-интерфейса для парокнвектомата SCC/CM 61-202, VCC 111-311 Rational 16.00.329	1 448 ₽
Крышка вентиляционного отверстия SCC_WE, CM_P, 61-202 Rational 22.00.767	2 556 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353	5 985 ₽
Крышка замка для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.504	282 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P	450 ₽
Магнит с фиксатором для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.502	2 731 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620	0 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335	3 853 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021	0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083	199 116 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P	113 255 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020	0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010	20 033 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564	1 728 ₽
Нагнетатель горелки RG130 для пароконвектомата SCC 61-202G Rational 70.00.028	46 093 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P	16 382 ₽
Насос ножной для удаления накипи (декалицинации) Rational 6004.0203	9 925 ₽
Насос электрический для удаления накипи (декалицинации) Rational 60.70.409	25 573 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205	1 729 ₽
Опора для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.206P	816 ₽
Опора нижняя часть 110 мм для пароконвектомата SCC/CM/SCCWE/CMP 61-102 Rational 12.00.224P	1 350 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111	2 933 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137	1 319 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048	951 ₽
Отражатель внутреннего освещения для парокновектомата Rational серии SCC/CM 61-202 40.00.098	3 070 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191	4 922 ₽
Парогенератор с теплоизоляцией SERVICE для пароконвектомата Rational SCC_WE CM_P 61G	70 106 ₽
Парогенератор с теплоизоляцией SCC61 Rational 87.00.495	48 851 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000	764 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006	9 354 ₽
Патрубок соединительный вентиляционной трубы SCC/CM 61-101 Rational 54.00.086	1 244 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225	0 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751	1 961 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P	147 ₽
Плата управления (набор для модернизации) серии СМ 61-202 Rational 87.00.139	64 605 ₽
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P	62 596 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET	46 375 ₽
Плата управления для пароконвектомата серии CM 61-202/G Rational 3040.3210	82 456 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464	4 274 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044	2 733 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224	1 197 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280	380 ₽
Проставочная втулка М4х8 Rational 10.00.243	0 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата Classic/CPC 61-202 Rational 2001.0109	85 ₽
Пружинная скоба дверного замка для серии SCC RATIONAL 24.01.100	6 121 ₽
Рама навесная 6 уровней для пароконвектомата Rational CM 61 Plus 60.61.384	25 310 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091	7 478 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.070	2 354 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071	2 354 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-63-12-Л2 для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational	6 500 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P	9 167 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417	4 282 ₽
Решетка на 6 кур для пароконвектомата Rational SCC	6 516 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308	10 236 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152	9 309 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282	613 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985	1 929 ₽
Сальник вала мотора D17 для пароконвектомата CPC/CD/CM 61-202 Rational 22.00.987	1 491 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564	6 806 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306	7 737 ₽
Скоба катушки душа для пароконвектомата SCC Rational 50.00.085	159 ₽
Стекло внутреннее 508х485 мм для пароконвектомата SCC/CM 61 Rational 24.00.163P	37 452 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095	1 972 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086	260 ₽
Стяжка пластиковая 145 мм Rational 4005.0101	0 ₽
Термопара коллектора охлаждения В2 для пароконвектомата SCC Rational 87.00.058	8 427 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329	8 109 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482	9 839 ₽
Трансформатор 10 ВА для пароконвектомата CM 61-102 Rational 40.00.278	5 471 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277	16 501 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050	2 939 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008	11 250 ₽
Трубка слива конденсата SCC Rational 50.01.613	3 089 ₽
Трубка соединительная для катушки душа 445 мм Rational 50.00.172	6 954 ₽
Трубка термокерна для пароконвектомата SCC/CM 61 Rational 22.00.491	378 ₽
Тэн камеры 9 кВт. для серии SCC 61 Rational 87.00.394	39 829 ₽
Тэн парогенератора 9000 W для серии SCC Rational 87.00.366	13 290 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561	5 916 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094	1 498 ₽
Уплотнение двери для CM-SCC61 RATIONAL 20.00.394P	9 401 ₽
Уплотнение двери для серии SCC/CM/SCC_WE/CM_P 61 Rational 20.00.394P (аналог)	3 950 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805	1 820 ₽
Уплотнение между теплообменником и рабочей камерой SCC 61-202G Rational 74.00.234	2 463 ₽
Уплотнение нагнетателя горелки SCC 61-202G Rational 74.00.301	587 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P	714 ₽
Уплотнение теплообменника нижнее для пароконвектомата SCC/CM 61-202G Rational 74.00.296P	1 703 ₽
Уплотнение электрода горелки рабочей камеры для пароконвектомата SCC/CM/LM1/LM2 Rational 74.00.290P	85 ₽
Уплотнение электрода зажигания для пароконвектомата Rational SCC/CM G	167 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387	3 849 ₽
Уплотнительное кольцо 8 мм Rational 2022.0101	576 ₽
Уплотнительное кольцо коллектора охлаждения CPC/SCC Rational 5012.0566	1 727 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P	529 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400	0 ₽
Фиксатор платы управления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.417	0 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156	189 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P	1 247 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202	162 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527	1 447 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504	4 213 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526	439 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519	415 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518	219 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100	627 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P	280 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331	382 ₽
Электрод зажигания для пароконвектомата CM/SCC Rational 74.00.235	2 195 ₽
Электрод зажигания парогенератора для пароконвектомата Rational SCC/CM 61/62G 44.00.251/87.00.663	8 037 ₽
Электрод уровня воды для пароконвектомата 74мм Rational CM 101G 3002.0409	3 449 ₽

Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 61G - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 6 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

Электромеханическое управление
Встроенный парогенератор
Система распределения воздушных потоков и новая геометрия рабочей камеры
4 режима работы
Функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus
Функция Cool down (быстрое охлаждение)
5 скоростей вентилятора
Индивидуальное программирование ( 50 ячеек из 6 этапов)
Встроенный ручной душ (опционально)
Встроенный щуп для измерения внутренней температуры

Пароконвектомат Rational CM 61G (газ)

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK