Пароконвектомат Rational CM 61E

Артикул CM 61E
684 300 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
771
Глубина, мм
782
Рабочая температура,°С
30 - 300
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
847
Мощность, кВт
11
Вес, кг
99
Страна производитель
Германия
Количество уровней
6
Документы
Запчасти и комплектующие
Болт М8х30 для пароконвектомата Rational CM/SCC 1008.0769
0 ₽
Вентилятор для пароконвектомата Rational 3101.1008
5 223 ₽
Винт Torx 3х20 Rational 10.00.240
0 ₽
Винт Torx 4х50 Rational 10.00.238
0 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109
1 284 ₽
Винт с шестигранной головкой М6х16 для пароконвектомата Rational 1006.0760
0 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099
824 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата Rational SCC 1005.2000
0 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата Rational SCC 61/101 1005.2000
405 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102
450 ₽
Внутреннее стекло двери для пароконвектомата Rational CM/CMP 61, LM2, B 24.04.329S
35 228 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата Rational CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 8664.1301S
2 487 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой CM 61/E Rational 87.00.001
29 651 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 201 ₽
Вставкодержатель 1003SI/1DS для пароконвектомата CM 61 Plus Rational 4001.1295
749 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147
4 370 ₽
Втулка желоба конденсата (комплект) для пароконвектомата Rational 50.00.303
528 ₽
Втулка крепления двери для пароконвектомата Rational CPC 61-202 2120.1254
0 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355
1 015 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302
229 ₽
Гайка фланцевая М5 10 штук Rational 10.01.065/1105.0120
0 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
1 473 ₽
Душ ручной для пароконвектомата Rational SCC 50.00.130S
4 280 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата Rational SCC_WE/CM_P 50.00.286
2 264 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата Rational серии CD/CM/CPC 61/101 8455.1465
13 818 ₽
Заглушка для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2120.1259
189 ₽
Зажим кабельный 10 штук Rational 10.00.112
0 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762
10 016 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142
1 825 ₽
Изоляция монтажной пластины мотора для пароконвектомата Rational SCC_WE, CM_P 61-202 20.01.755P
0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата Rational SCC 61-102 40.00.201
3 550 ₽
Кабель шины передачи данных 1.3м для пароконвектомата SCC Rational 40.00.472
1 134 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата Rational 40.00.471
1 040 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205
7 971 ₽
Катушка душа в сборе для пароконвектомата SCC-CM 61-101-102 Rational 50.00.140P/50.01.238P
35 698 ₽
Клапан вентилирующий для пароконвектомата Rational CPC 61-202 2069.0108
490 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational SCC/VCC 50.00.139
1 937 ₽
Клапан обратный парогенератора для пароконвектомата Rational 61-202 8354.1304
3 352 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078
664 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316
1 031 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354
2 250 ₽
Кольцо уплотнительное 46x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата Rational SCC/SCC_WE 10.00.511
2 091 ₽
Комплект уплотнений (5 штук) резьбовой муфты G3/4 для пароконвектомата CPC SCC 61-202 Rational 5110.1024
1 559 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
260 ₽
Контакт дополнительный для пароконвектомата Rational CM/SCC 3028.0560
0 ₽
Контактор B&J K3-10A00-40 EUR 190 T для пароконвектомата Rational CPC 61-202 40.03.687
4 545 ₽
Контрфланец тэна 140x63 для пароконвектомата SCC 61-102/201 Rational 40.00.305
8 146 ₽
Конус уплотнительный термопары для пароконвектомата C61-202 Rational 3014.0162
1 065 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232
354 ₽
Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141
1 828 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188
37 370 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353
5 629 ₽
Крышка замка для пароконвектомата Rational SCC/CM 61-102 24.00.504
260 ₽
Крышка технологического отверстия для пароконвектомата Rational C-/CPC-/SCC61-202 2039.0331
343 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Магнит с фиксатором для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.502
2 655 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620
0 ₽
Мембрана DGC 36 Rational 4007.0621
685 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
2 702 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021
0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083
205 670 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational SCC 61-202 40.00.274P
108 806 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020
0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата Rational CM/CPC 61-202 3101.1010
18 749 ₽
Муфта со штуцером для пароконвектомата C/CPC 61-202 Rational 3014.0163
811 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
1 659 ₽
Набор для подключения Rational Combi-Duo 60.71.926
205 769 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
16 334 ₽
Насос бойлера HANNING для пароконвектомата Rational SCC, CM, SCC_WE, CM_P 44.00.207P
6 650 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205
1 681 ₽
Опора для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.206P
765 ₽
Опора защелки для пароконвектомата Rational CPC 61-102 2940.1313
0 ₽
Опора нижняя часть 110 мм для пароконвектомата SCC/CM/SCCWE/CMP 61-102 Rational 12.00.224P
1 283 ₽
Опора сальника коленвала пароконвектомата Rational SCC_WE, CM_P 61-202, LM1; A 22.00.722
0 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 258 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
948 ₽
Отражатель внутреннего освещения для пароконвектомата Rational SCC/CM 61-202 40.00.098
3 054 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191
3 794 ₽
Панель верхняя SCC 61-101 Rational 16.00.163
0 ₽
Парогенератор с теплоизоляцией SCC61 Rational 87.00.495
47 103 ₽
Патрубок вентиляции парогенератора для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2112.1310
663 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
763 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
8 741 ₽
Патрубок соединительный вентиляционной трубы SCC/CM 61-101 Rational 54.00.086
1 160 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225
0 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751
1 907 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P
147 ₽
Плата управления (набор для модернизации) Rational СМ 61-202 87.00.139
67 499 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET
46 260 ₽
Плата управления для пароконвектомата Rational SCC/CM 42.00.047P
62 596 ₽
Потенциометр таймера для пароконвектомата Rational CM_P 61-20240.00.464
4 018 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044
2 552 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
1 195 ₽
Прокладка тэна для пароконвектомата Rational SCC 61/101 44.00.280
519 ₽
Проставочная втулка М4х8 Rational 10.00.243
0 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата Rational Classic/CPC 61-202 2001.0109
78 ₽
Рама навесная 6 уровней для пароконвектомата Rational CM 61 Plus 60.61.384
25 310 ₽
Рамка лампы со стеклом и уплотнениями для пароконвектомата Rational SC 40.00.091
4 294 ₽
Распределитель воды горизонтальный Rational SCC CM 61-102 50.00.070
1 714 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071
1 725 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
8 566 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
3 785 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
10 206 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152
7 109 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282
571 ₽
Сальник вала вентилятора для пароконвектомата Rational CM/SCC/CPC 87.00.563/5001.0207
0 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
5 037 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
7 391 ₽
Скоба пружинная дверного замка для пароконвектомата Rational SCC 24.01.100
5 989 ₽
Сливной шланг для пароконвектомата SCC 61 Rational 44.00.210
5 245 ₽
Стекло внутреннее 508х485мм для пароконвектомата Rational SCC/CM 61 24.00.163P
35 129 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095
1 964 ₽
Стекло ламповое с рамкой и уплотнителем для пароконвектомата Rational CPC 61-202 8514.1034
0 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
252 ₽
Стяжка пластиковая 145 мм Rational 4005.0101
708 ₽
Термодатчик парогенератора для пароконвектомата Rational 3014.0165
0 ₽
Термопара коллектора охлаждения В2 для пароконвектомата SCC Rational 87.00.058
8 463 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rationa SCC/CMl 40.00.292
2 367 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 61-202E 40.00.291
2 459 ₽
Термопара рабочей камеры для пароконвектомата Rational 201-202 40.00.594
6 172 ₽
Термостат аварийный 183°C для пароконвектомата Rational SCC 61-202/Е 40.01.329
6 902 ₽
Термостат аварийный 365°С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
7 077 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры 365°C для пароконвектомата Rational CPC 3014.0326
0 ₽
Трансформатор 10 ВА для пароконвектомата CM 61-102 Rational 40.00.278
5 146 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Rational CM/SCC 40.00.277
16 136 ₽
Трубка высокого давления 1000мм для пароконвектомата Rational CM/SCC 201/202 2067.0050
1 870 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
11 198 ₽
Трубка слива конденсата для пароконвектомата Rational SCC 50.01.613
3 001 ₽
Трубка соединительная для катушки душа 445 мм Rational 50.00.172
6 497 ₽
Трубка термокерна для пароконвектомата SCC/CM 61 Rational 22.00.491
324 ₽
Тэн камеры 9 кВт. для серии SCC 61 Rational 87.00.394
41 079 ₽
Тэн парогенератора 18кВт 380В для пароконвектомата Rational SCC 62/102/201/202 87.00.367
27 071 ₽
Тэн парогенератора 9000 W для серии SCC Rational 87.00.366
11 440 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
5 899 ₽
Уплотнение вентиляционной трубы для пароконвектомата CPC 61/101 Rational 5105.1027
5 585 ₽
Уплотнение внешнее стеклянной пластины для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.093
810 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094
1 498 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата Rational CD/CM/CC 61/62 5012.0703
0 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата Rational CM/SCC 61 20.00.394P
8 785 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
1 344 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P
698 ₽
Уплотнение тэна для пароконвектомата SCC Rational 40.00.332
698 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
3 596 ₽
Уплотнительное кольцо 8 мм Rational 2022.0101
558 ₽
Уплотнительное кольцо коллектора охлаждения Rational CPC/SCC 5012.0566
2 140 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P
495 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400
0 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
175 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
1 687 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата Rational SCC/CM/CCD 1900.0202
149 ₽
Фильтр электронный подавления помех для пароконвектомата Rational CM/CPC 61-202 3001.0455
0 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC 61-202/E Rational 40.00.465
16 338 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424
9 315 ₽
Фланец вала электродвигателя для пароконвектомата Rational CM/SCC 22.00.123
0 ₽
Фланец сальника вала мотора пароконвектомата Rational SCC_WE, CM_P 61-202, LM1; A 22.00.721
0 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 450 ₽
Хомут 40-60мм для пароконвектомата Rational SCC SCC_WE/CM_P 61-102 2066.0504
337 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
410 ₽
Хомут 60-80мм для пароконвектомата Rational 2066.0516/10.01.866P
0 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
387 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518
213 ₽
Шайба A6,4 для пароконвектомата Rational 1306.0120
0 ₽
Шайба крепежная Rational 1107.0103
0 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
587 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
260 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
376 ₽
Штуцер Т-разъём для пароконвектомата Rational CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 8664.1300
0 ₽
Электрод уровня воды 90мм для пароконвектомата Rational SCC 61-202E 3002.0402
4 946 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 61  - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 6 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

  • Полуавтоматическая очистка камеры;
  • Пароувлажнение бойлерного типа;
  • Управление в программируемом и в ручном режиме;
  • Автоматический контроль процесса приготовления;
  • Пять скоростей вентилятора;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Нержавеющие стальные направляющие;
  • Распашная дверка с двойным термостеклом;
  • Стальной нержавеющий корпус;
  • Подсветка.
Вы смотрели ранее

Загрузка...