Уважаемые клиенты, 1,2,3,4 Мая - выходные дни! 5,6,7 - работаем в обычном режиме! 8,9 - выходные.

Пароконвектомат Rational CM 101E

Артикул CM 101E
993 600 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1042
Глубина, мм
776
Рабочая температура,°С
30 - 300
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
847
Мощность, кВт
18.6
Вес, кг
141
Страна производитель
Германия
Количество уровней
10
Документы
Запчасти и комплектующие
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P
62 596 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282
633 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464
4 664 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
3 665 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044
2 963 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
9 940 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
8 485 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
8 132 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
18 143 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
1 885 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
4 212 ₽
Тэн парогенератора 9000 W для серии SCC Rational 87.00.366
12 647 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
398 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
18 908 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
8 034 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
2 354 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
884 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
12 351 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
535 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 354 ₽
Тэн рабочей камеры 18 кВт для серии SCC 101 Rational 87.00.396
49 051 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
122 328 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
6 806 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188
41 730 ₽
Уплотнение двери 20.02.552Р для конвекц. печей с парогенератором RATIONAL, мод. SCC/СМ 101
11 661 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
7 470 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152
9 309 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762
10 979 ₽
Крышка замка для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.504
285 ₽
Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141
2 568 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142
1 885 ₽
Пружинная скоба дверного замка для серии SCC RATIONAL 24.01.100
6 325 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
1 877 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751
2 010 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата серии SCC_WE/CM_P Rational 50.00.286
2 359 ₽
Втулка желоба конденсата (комплект) для пароконвектомата Rational 50.00.303
613 ₽
Трубка слива конденсата SCC Rational 50.01.613
2 055 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P
480 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
3 853 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.070
2 354 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139
1 853 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071
2 354 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S
2 622 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
1 820 ₽
Катушка душа в сборе для пароконвектомата SCC-CM 61-101-102 Rational 50.00.140P/50.01.238P
36 123 ₽
Трубка соединительная для катушки душа 445 мм Rational 50.00.172
6 124 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S
4 280 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
214 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304
2 782 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
4 392 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021
0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083
0 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020
0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010
0 ₽
Опора нижняя часть 110 мм для пароконвектомата SCC/CM/SCCWE/CMP 61-102 Rational 12.00.224P
0 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111
3 200 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
0 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
0 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214
19 610 ₽
Патрубок соединительный вентиляционной трубы SCC/CM 61-101 Rational 54.00.086
1 349 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P
0 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET
0 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
0 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
0 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
280 ₽
Трансформатор 10 ВА для пароконвектомата CM 61-102 Rational 40.00.278
0 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
0 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P
0 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202
176 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424
0 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 525 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
478 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
683 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
305 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
0 ₽
Электропроводка внутреннего освещения для пароконвектомата SCC/CM 101 Rational 40.00.211
0 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232
422 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
0 ₽
Контактор B&J K3-10A00-40 EUR 190 T для пароконвектомата Rational CPC 61-202 40.03.687
4 544 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
0 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата Rational серии CD/CM/CPC 61/101 8455.1465
0 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
0 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292
3 103 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 101  - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 10 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

  • Полуавтоматическая очистка камеры;
  • Пароувлажнение бойлерного типа;
  • Управление в программируемом и в ручном режиме;
  • Автоматический контроль процесса приготовления;
  • Пять скоростей вентилятора;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Нержавеющие стальные направляющие;
  • Распашная дверка с двойным термостеклом;
  • Стальной нержавеющий корпус;
  • Подсветка.
Вы смотрели ранее
График работы
в выходные дни