Пароконвектомат Rational CM 102E

Посмотреть деталировку

Артикул CM 102E

1 120 600 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

1017

Глубина, мм

971

Рабочая температура,°С

30 - 300

Способ образования пара

Бойлер

Управление

Электромеханическое

Ширина, мм

1069

Мощность, кВт

Вес, кг

176

Страна производитель

Германия

Количество уровней

Документы

cm102e-ve-400v-rupdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Блок-контакт B&J HN10 N/O для пароконвектомата Rational 40.02.641	975 ₽
Вентилятор для пароконвектомата Rational 3101.1008	5 339 ₽
Винт Torx 3х20 Rational 10.00.240	0 ₽
Винт Torx 4х50 Rational 10.00.238	0 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109	1 321 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099	842 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата SCC 61/101 Rational 1005.2000	417 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102	484 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S	3 317 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой CM 61/E Rational 87.00.001	0 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300	2 265 ₽
Вставкодержатель 1003SI/1DS для пароконвектомата CM 61 Plus Rational 4001.1295	0 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147	4 467 ₽
Втулка желоба конденсата (комплект) для пароконвектомата Rational 50.00.303	564 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355	1 184 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302	267 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320	1 578 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S	4 280 ₽
Заглушка для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2120.1259	172 ₽
Зажим кабельный 10 штук Rational 10.00.112	0 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762	10 304 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142	1 861 ₽
Кабель контактор-твердотельное реле для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 40.00.234	0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.228	0 ₽
Кабель шины передачи данных 1.3м для пароконвектомата SCC Rational 40.00.472	1 207 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205	8 334 ₽
Клапан вентилирующий для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2069.0108	505 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139	1 770 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304	3 427 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078	713 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316	1 709 ₽
Клемма 35мм² серая для пароконвектомата CPC Rational 4001.1206	3 234 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354	2 260 ₽
Комплект уплотнений (5 штук) резьбовой муфты G3/4 для пароконвектомата CPC SCC 61-202 Rational 5110.1024	1 593 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222	280 ₽
Контрфланец тэна 140x63 для пароконвектомата SCC 61-102/201 Rational 40.00.305	8 108 ₽
Контрфланец тэна для пароконвектомата SCC 102 Rational 40.00.330	9 909 ₽
Конус уплотнительный термопары для пароконвектомата C61-202 Rational 3014.0162	1 089 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232	391 ₽
Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141	1 836 ₽
Крыльчатка вентилятора для пароконвектомата SCC 62/102/202 Rational 22.00.192	43 073 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353	5 985 ₽
Крышка замка для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.504	282 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P	450 ₽
Магнит с фиксатором для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.502	2 731 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620	0 ₽
Мембрана DGC 36 Rational 4007.0621	688 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335	3 853 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P	113 255 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010	20 033 ₽
Муфта со штуцером для пароконвектомата C/CPC 61-202 Rational 3014.0163	864 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564	1 728 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P	16 401 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205	1 729 ₽
Опора для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.206P	816 ₽
Опора нижняя часть 110 мм для пароконвектомата SCC/CM/SCCWE/CMP 61-102 Rational 12.00.224P	1 350 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111	2 933 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137	1 319 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048	951 ₽
Отражатель внутреннего освещения для парокновектомата Rational серии SCC/CM 61-202 40.00.098	3 070 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191	4 922 ₽
Патрубок вентиляции парогенератора для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2112.1310	713 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214	19 796 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000	765 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006	9 354 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225	0 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751	1 961 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P	147 ₽
Плата управления (набор для модернизации) серии СМ 61-202 Rational 87.00.139	64 684 ₽
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P	62 596 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET	46 432 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464	4 274 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044	2 733 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224	1 199 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280	380 ₽
Проставочная втулка М4х8 Rational 10.00.243	0 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата CPC 101/202 Rational 2001.0124	1 344 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата Classic/CPC 61-202 Rational 2001.0109	85 ₽
Пружинная скоба дверного замка для серии SCC RATIONAL 24.01.100	6 121 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091	7 478 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.070	2 354 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071	2 354 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P	9 107 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417	4 282 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308	10 249 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152	9 309 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282	613 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564	6 806 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306	7 737 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095	1 972 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086	260 ₽
Стяжка пластиковая 145 мм Rational 4005.0101	0 ₽
Термокерн для пароконвектомата SCC/CM 102 Rational 40.00.608	11 239 ₽
Термопара коллектора охлаждения В2 для пароконвектомата SCC Rational 87.00.058	8 427 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292	3 103 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 40.00.291	2 618 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329	8 109 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482	9 839 ₽
Трансформатор 10 ВА для пароконвектомата CM 61-102 Rational 40.00.278	5 471 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277	16 501 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050	2 939 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008	11 250 ₽
Тэн камеры 30000 Вт 230 В для пароконвектомата SCC 102 Rational 40.00.267	126 343 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 380V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367	20 052 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561	5 923 ₽
Уплотнение внешнее стеклянной пластины для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.093	829 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094	1 498 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата Rational SCC/CMP 102 20.02.553P (аналог)	6 900 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата SCC/CM 102 Rational 20.00.397P	11 795 ₽
Уплотнение двери для пароконвектоматов Rational SCC/CMP 102 20.02.553P	11 795 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805	1 820 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P	714 ₽
Уплотнение тэна для пароконвектомата SCC Rational 40.00.332	718 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279	1 177 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387	3 849 ₽
Уплотнитель тэна для пароконвектомата SCC 102 Rational 40.00.331	1 183 ₽
Уплотнительное кольцо 8 мм Rational 2022.0101	576 ₽
Уплотнительное кольцо коллектора охлаждения CPC/SCC Rational 5012.0566	1 727 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P	529 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400	0 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156	189 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P	1 249 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202	162 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC 61-202/E Rational 40.00.465	16 699 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424	9 904 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527	1 447 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504	4 213 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526	439 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519	415 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518	219 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100	627 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P	280 ₽
Шланг сливной парогенератора для пароконвектомата CM/SCC 102 E Rational 44.00.216	9 415 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331	382 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317	0 ₽
Электрод уровня воды 90 мм для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 3002.0402	5 350 ₽

Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 102 - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 10 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

Полуавтоматическая очистка камеры;
Пароувлажнение бойлерного типа;
Управление в программируемом и в ручном режиме;
Автоматический контроль процесса приготовления;
Пять скоростей вентилятора;
Электромеханическая панель управления;
Нержавеющие стальные направляющие;
Распашная дверка с двойным термостеклом;
Стальной нержавеющий корпус;
Подсветка.

Пароконвектомат Rational CM 102E

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK