Пароконвектомат Rational CM 201E

Артикул CM 201E
1 520 700 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1782
Глубина, мм
791
Панель управления
Электронное
Рабочая температура,°С
30 - 300
Ширина, мм
879
Мощность, кВт
37
Вес, кг
252
Страна производитель
Германия
Количество уровней
20
Документы
Запчасти и комплектующие
Блок-контакт B&J HN10 N/O для пароконвектомата Rational 40.02.641
975 ₽
Буфер пластиковый 8,1 мм для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.259
696 ₽
Винт Torx 4х50 Rational 10.00.238
0 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109
1 321 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х25 для пароконвектомата SCC_WE 202 Rational 1008.0761
459 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102
484 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S
3 317 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой CM 61/E Rational 87.00.001
0 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 265 ₽
Вставкодержатель 1003SI/1DS для пароконвектомата CM 61 Plus Rational 4001.1295
0 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147
4 467 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355
1 184 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302
267 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
1 578 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S
4 280 ₽
Заглушка для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2120.1259
172 ₽
Зажим кабельный 10 штук Rational 10.00.112
0 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 8514.1307
24 392 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G Rational 24.01.351P
15 109 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.228
0 ₽
Кабель шины передачи данных 1.3м для пароконвектомата SCC Rational 40.00.472
1 207 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата Rational 40.00.471
1 046 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205
8 334 ₽
Клапан вентилирующий для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2069.0108
505 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139
1 770 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304
3 427 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078
713 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316
1 709 ₽
Клемма 35мм² серая для пароконвектомата CPC Rational 4001.1206
3 234 ₽
Колесо D=125мм с тормозом для пароконвектомата SCC 201-202 Rational 60.60.100
18 872 ₽
Колесо поворотное без тормоза 125мм для пароконвектомата Rational 60.60.101
18 684 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354
2 260 ₽
Комплект уплотнений (5 штук) резьбовой муфты G3/4 для пароконвектомата CPC SCC 61-202 Rational 5110.1024
1 593 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
280 ₽
Контрфланец тэна 140x63 для пароконвектомата SCC 61-102/201 Rational 40.00.305
8 108 ₽
Конус уплотнительный термопары для пароконвектомата C61-202 Rational 3014.0162
1 089 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232
391 ₽
Крепеж срединный внутреннего стекла Rational SCC/CM 201/202 Rational 24.00.507
1 133 ₽
Кронштейн двери правый для пароконвектомата SCC, CM 201 Rational 24.01.234
0 ₽
Кронштейн фиксирующий для дверной защелки SCC 201/202 Rational 24.00.216
3 637 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188
35 808 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353
5 985 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620
0 ₽
Механизм предварительного нагрева низа двери для пароконвектомата Rational серии SCC/CM 201 24.00.177
69 767 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
3 853 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021
0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083
199 116 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
113 255 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020
0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010
20 033 ₽
Муфта со штуцером для пароконвектомата C/CPC 61-202 Rational 3014.0163
864 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
1 728 ₽
Накладка замка дверного для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.02.263
3 085 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
16 401 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111
2 933 ₽
Ось двери для пароконвектомата CD/SCC Rational 2940.1305
2 731 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 87.00.540
12 285 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 319 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
951 ₽
Отражатель внутреннего освещения для парокновектомата Rational серии SCC/CM 61-202 40.00.098
3 070 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191
4 922 ₽
Патрубок вентиляции парогенератора для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2112.1310
713 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214
19 796 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
765 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
9 354 ₽
Перемычка блока розжига SCC/CM 201-202 Rational 40.01.581
107 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225
0 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P
147 ₽
Плата управления (набор для модернизации) серии СМ 61-202 Rational 87.00.139
64 684 ₽
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P
62 596 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET
46 432 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464
4 274 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044
2 733 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
1 199 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
380 ₽
Проставочная втулка М4х8 Rational 10.00.243
0 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата CPC 101/202 Rational 2001.0124
1 344 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата Classic/CPC 61-202 Rational 2001.0109
85 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
7 478 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.072
1 849 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.073
1 804 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
9 107 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
4 282 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
10 249 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282
613 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
6 806 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
7 737 ₽
Стекло двери 1340x485 мм внутреннее для SCC_WE 201 Rational 24.00.210
73 792 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095
1 972 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
260 ₽
Стяжка пластиковая 145 мм Rational 4005.0101
0 ₽
Термокерн для пароконвектомата CM 201-202 Rational 87.00.097
16 406 ₽
Термопара коллектора охлаждения В2 для пароконвектомата SCC Rational 87.00.058
8 427 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292
3 103 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 40.00.291
2 618 ₽
Термопара рабочей камеры для 201-202 Rational 40.00.594
6 605 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
8 109 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
9 839 ₽
Трансформатор для пароконвектомата SCC201/202 Rational 40.00.592
23 306 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
16 501 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050
2 939 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
11 250 ₽
Трубка соединительная для SCC/CM 201/202 Rational 50.00.230
9 572 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 380V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367
20 052 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
5 923 ₽
Уплотнение внешнее стеклянной пластины для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.093
829 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094
1 498 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P
12 943 ₽
Уплотнение дополнительное для тележки пароконвектомата Rational CM 201 24.00.700
1 886 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
1 820 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P
714 ₽
Уплотнение стеклянной панели/тележка RATIONAL 24.00.187
3 397 ₽
Уплотнение тэна для пароконвектомата SCC Rational 40.00.332
718 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279
1 177 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
3 849 ₽
Уплотнительное кольцо 8 мм Rational 2022.0101
576 ₽
Уплотнительное кольцо коллектора охлаждения CPC/SCC Rational 5012.0566
1 727 ₽
Установочная ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.00.159
1 683 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400
0 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
189 ₽
Фиксатор с магнитом для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.346
5 186 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
1 249 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202
162 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC 61-202/E Rational 40.00.465
16 699 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424
9 904 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 447 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
4 213 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
439 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
415 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518
219 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
627 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
280 ₽
Шланг 70x5 мм для пароконвектомата CPC 102/201/202 Rational 2112.1307
1 969 ₽
Шланг душирующего устройства для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 50.00.548
1 028 ₽
Шланг сливной парогенератора для пароконвектомата SCC/СМ 61-202 Rational 44.00.233
7 419 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
382 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
0 ₽
Электрод уровня воды 90 мм для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 3002.0402
5 350 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 201 - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 20 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

  • Полуавтоматическая очистка камеры;
  • Пароувлажнение бойлерного типа;
  • Управление в программируемом и в ручном режиме;
  • Автоматический контроль процесса приготовления;
  • Пять скоростей вентилятора;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Нержавеющие стальные направляющие;
  • Распашная дверка с двойным термостеклом;
  • Стальной нержавеющий корпус;
  • Подсветка.

Загрузка...