Пароконвектомат Rational CM 201E

Артикул CM 201E
1 520 700 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1782
Глубина, мм
791
Панель управления
Электронное
Рабочая температура,°С
30 - 300
Ширина, мм
879
Мощность, кВт
37
Вес, кг
252
Страна производитель
Германия
Количество уровней
20
Документы
Запчасти и комплектующие
Блок-контакт B&J HN10 N/O для пароконвектомата Rational 40.02.641
1 026 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S
3 317 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 315 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302
267 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
1 613 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S
4 280 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G Rational 24.01.351P
15 546 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139
1 761 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304
3 526 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
288 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232
400 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188
41 730 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
3 853 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021
0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083
188 407 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
115 777 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020
0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010
20 479 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
1 778 ₽
Накладка замка дверного для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.02.263
3 174 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
17 864 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111
3 018 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 87.00.540
12 558 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 348 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
0 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214
20 235 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
836 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
9 563 ₽
Перемычка блока розжига SCC/CM 201-202 Rational 40.01.581
107 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P
0 ₽
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P
62 596 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET
0 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464
4 398 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044
2 794 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
0 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
380 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
7 645 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.072
1 901 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.073
1 856 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
9 371 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
4 406 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
0 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282
627 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
6 806 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
7 909 ₽
Стекло двери 1340x485 мм внутреннее для SCC_WE 201 Rational 24.00.210
75 435 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
265 ₽
Термокерн для пароконвектомата CM 201-202 Rational 87.00.097
16 772 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292
3 103 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
6 737 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
9 839 ₽
Трансформатор для пароконвектомата SCC201/202 Rational 40.00.592
23 980 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
16 977 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050
1 972 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
11 768 ₽
Трубка соединительная для SCC/CM 201/202 Rational 50.00.230
0 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 380V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367
19 991 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
0 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P
13 316 ₽
Уплотнение дополнительное для тележки пароконвектомата Rational CM 201 24.00.700
1 885 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
1 820 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P
735 ₽
Уплотнение стеклянной панели/тележка RATIONAL 24.00.187
3 472 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279
1 177 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
3 934 ₽
Установочная ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.00.159
1 732 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
193 ₽
Фиксатор с магнитом для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.346
5 286 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
1 773 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202
166 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424
10 191 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 449 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
4 212 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
452 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
426 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
646 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
288 ₽
Шланг душирующего устройства для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 50.00.548
1 056 ₽
Шланг сливной парогенератора для пароконвектомата SCC/СМ 61-202 Rational 44.00.233
7 584 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
535 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
0 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 201 - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 20 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

  • Полуавтоматическая очистка камеры;
  • Пароувлажнение бойлерного типа;
  • Управление в программируемом и в ручном режиме;
  • Автоматический контроль процесса приготовления;
  • Пять скоростей вентилятора;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Нержавеющие стальные направляющие;
  • Распашная дверка с двойным термостеклом;
  • Стальной нержавеющий корпус;
  • Подсветка.
Запрос запчасти
по шильдику