Пароконвектомат Rational CM 202E

Артикул CM 202E
1 930 200 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1782
Глубина, мм
996
Рабочая температура,°С
30 - 300
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
1084
Мощность, кВт
62
Страна производитель
Германия
Количество уровней
20
Документы
Запчасти и комплектующие
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P
76 252 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282
907 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464
6 088 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
4 865 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044
3 934 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
10 771 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
9 849 ₽
Блок-контакт B&J HN10 N/O для пароконвектомата Rational 40.02.641
1 476 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
23 195 ₽
Трансформатор для пароконвектомата SCC201/202 Rational 40.00.592
31 367 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
2 503 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
544 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 380V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367
23 192 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279
1 375 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
24 173 ₽
Патрубок соединительный SCC-CM 202 RATIONAL 44.00.362
16 700 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
2 750 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
1 268 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
15 095 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
708 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
545 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
3 126 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
145 022 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
7 764 ₽
Уплотнитель двери для серии SCC/CM 202 Rational 20.00.399P
19 347 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
9 917 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G Rational 24.01.351P
21 036 ₽
Стекло внутреннее в сборе SCC/CM 202 RATIONAL 24.00.212
98 776 ₽
Уплотнение стекла для SCC/CM 202 Rational 24.00.194
8 032 ₽
Механизм предотвращения нагрева двери для пароконвектомата SCC/CM 202 Rational 24.00.178
119 026 ₽
Уплотнение тележки дополнительное 680 мм для пароконвектомата SCC/CM 202 Rational 24.00.701
3 328 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
2 491 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
4 654 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.072
2 712 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139
2 351 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.073
2 564 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S
3 875 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
2 125 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S
5 000 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
292 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304
2 980 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
5 831 ₽
Перемычка блока розжига SCC/CM 201-202 Rational 40.01.581
125 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
13 197 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010
19 549 ₽
Накладка замка дверного для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.02.263
4 519 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111
4 249 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 897 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 87.00.540
16 534 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
1 761 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214
25 070 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P
271 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET
72 491 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
2 096 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
16 980 ₽
Ручка двери для пароконвектомата CM 202 E Rational 24.00.136/24.00.143P
17 222 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
402 ₽
Термокерн для пароконвектомата CM 201-202 Rational 87.00.097
20 431 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050
3 928 ₽
Трубка соединительная для SCC/CM 201/202 Rational 50.00.230
13 758 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
11 030 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P
1 115 ₽
Установочная ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.00.159
1 653 ₽
Фиксатор с магнитом для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.346
8 333 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202
251 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424
14 352 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 935 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
684 ₽
Хомут 70-90мм Rational 2066.0505
739 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
979 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
437 ₽
Шланг душирующего устройства для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 50.00.548
930 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
730 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232
606 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
12 335 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
374 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
647 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292
4 397 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational Combi Master 202 - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 20 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

  • Полуавтоматическая очистка камеры;
  • Пароувлажнение бойлерного типа;
  • Управление в программируемом и в ручном режиме;
  • Автоматический контроль процесса приготовления;
  • Пять скоростей вентилятора;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Нержавеющие стальные направляющие;
  • Распашная дверка с двойным термостеклом;
  • Стальной нержавеющий корпус;
  • Подсветка.