Пароконвектомат Rational CM 101G

Посмотреть деталировку

Артикул CM 101G

1 368 500 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1042

Глубина, мм

771

Подключение

Газ

Рабочая температура,°С

30 - 130

Способ образования пара

Бойлер

Управление

Электромеханическое

Ширина, мм

Габариты ДхШхВ (мм) 847

Мощность, кВт

0.39

Вес, кг

154.5

Количество уровней

Документы

cm101e-vg-400v-rupdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 87.00.577	40 822 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/SCC WE/CM/CMP 61-202 Rational 74.00.883	38 378 ₽
Блок управления процессором для пароконвектомата Rational 3040.3010	0 ₽
Буфер силиконовый ø7х14 мм для двери пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.171	1 354 ₽
Вентилятор для пароконвектомата Rational 3101.1008	5 511 ₽
Винт Torx 3х20 Rational 10.00.240	0 ₽
Винт Torx 4х50 Rational 10.00.238	0 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109	1 355 ₽
Винт с плоско-выпуклой головкой Torx Т20 М4х12 Rational 10.00.061P	132 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099	870 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата SCC 61/101 Rational 1005.2000	396 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102	460 ₽
Внутренняя трубка стока конденсата двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.01.188	1 768 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S	2 546 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой CM 61/E Rational 87.00.001	0 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300	2 323 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147	4 611 ₽
Втулка желоба конденсата (комплект) для пароконвектомата Rational 50.00.303	541 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355	1 184 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302	267 ₽
Гайка самозажимная шестигранная М4 Rational 1104.0121P	67 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320	1 508 ₽
Декоративная накладка для парокнвектомата CM 61-202 Rational 16.00.556	7 352 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S	4 280 ₽
Душ ручной для пароконвектомата CC/CCC/CCM/CM/CPC Rational 2060.1006	6 182 ₽
Душ ручной для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.282	3 944 ₽
Желоб для конденсата 550x5 мм для пароконвектомата SCC/CM 61/101 левосторонний Rational 50.00.301	4 021 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата Rational серии CD/CM/CPC 61/101 8455.1465	16 121 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата серии SCC_WE/CM_P Rational 50.00.286	2 389 ₽
Заглушка для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2120.1259	178 ₽
Зажим кабельный 10 штук Rational 10.00.112	0 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762	10 569 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142	1 908 ₽
Зуммер (модернизационный комплект) для пароконвектомата CM/CPC/SCC 61-202 Rational 87.00.136	4 529 ₽
Кабель питания 5х4мм для пароконвектомата SCC/CM 101 Rational 40.02.112	0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 40.00.201	3 498 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата Rational 40.00.471	1 066 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205	8 028 ₽
Кабельный зажим длинный начиная для пароконвектомата Rational 10.00.111P	509 ₽
Каплесборник для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 24.01.800	9 232 ₽
Катушка душа в сборе для пароконвектомата SCC-CM 61-101-102 Rational 50.00.140P/50.01.238P	36 536 ₽
Клапан газовый для пароконвектомата CM61 Rational 70.00.220	24 430 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139	1 983 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304	3 538 ₽
Клапан одновентильный для пароконвектомата Rational 3002.0331	2 128 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078	680 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316	1 056 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354	2 305 ₽
Кольцо уплотнительное для ручного душа 11x2мм SCC Rational 50.00.554	548 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222	265 ₽
Комплект электрода розжига для парогенератора SCC, CM 101-202G Rational 87.00.662	8 357 ₽
Контактор B&J K3-10A00-40 EUR 190 T для пароконвектомата Rational CPC 61-202 40.03.687	4 545 ₽
Контактор BJ K1-09F00 230R для пароконвектомата Rational 40.03.761 начиная с 09.2011	2 878 ₽
Контрфланец тэна 140x63 для пароконвектомата SCC 61-102/201 Rational 40.00.305	6 023 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232	386 ₽
Крепление лотка для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 12.00.516	198 ₽
Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141	1 871 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188	36 515 ₽
Крышка USB-интерфейса для парокнвектомата SCC/CM 61-202, VCC 111-311 Rational 16.00.329	1 478 ₽
Крышка вентиляционного отверстия SCC_WE, CM_P, 61-202 Rational 22.00.767	2 610 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353	5 765 ₽
Крышка замка для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.504	265 ₽
Крышка технологического отверстия для пароконвектомата Rational C-/CPC-/SCC61-202 2039.0331	344 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P	450 ₽
Магнит с фиксатором для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.502	2 612 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620	0 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335	2 765 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021	0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083	209 424 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P	107 520 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020	0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010	19 199 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564	1 662 ₽
Набор для подключения Rational Combi-Duo 60.71.926	208 645 ₽
Нагнетатель горелки RG130 для пароконвектомата SCC 61-202G Rational 70.00.028	44 277 ₽
Направляющая левая для пароконвектомата SCC 101 Rational 60.11.023	0 ₽
Направляющая правая для пароконвектомата SCC 101 Rational 60.11.024	0 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P	16 725 ₽
Насос ножной для удаления накипи (декалицинации) Rational 6004.0203	20 428 ₽
Насос электрический для удаления накипи (декалицинации) Rational 60.70.409	25 573 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205	1 773 ₽
Опора для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.206P	785 ₽
Опора нижняя часть 110 мм для пароконвектомата SCC/CM/SCCWE/CMP 61-102 Rational 12.00.224P	1 299 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111	2 922 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137	1 261 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048	970 ₽
Отражатель внутреннего освещения для парокновектомата Rational серии SCC/CM 61-202 40.00.098	4 238 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191	4 922 ₽
Панель верхняя SCC 61-101 Rational 16.00.163	0 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214	18 945 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000	781 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006	8 950 ₽
Патрубок соединительный вентиляционной трубы SCC/CM 61-101 Rational 54.00.086	1 188 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225	0 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751	2 012 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P	151 ₽
Плата управления (набор для модернизации) серии СМ 61-202 Rational 87.00.139	65 959 ₽
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P	50 309 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET	47 348 ₽
Плата управления для пароконвектомата серии CM 61-202/G Rational 3040.3210	84 186 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464	4 115 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044	2 614 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224	1 223 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280	392 ₽
Проставочная втулка М4х8 Rational 10.00.243	0 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата Classic/CPC 61-202 Rational 2001.0109	80 ₽
Пружинная скоба дверного замка для серии SCC RATIONAL 24.01.100	6 320 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091	4 396 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.070	1 734 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071	1 768 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-63-12-Л2 для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational	6 500 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P	8 771 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417	3 875 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308	10 451 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152	9 309 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282	584 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985	1 843 ₽
Сальник вала мотора D17 для пароконвектомата CPC/CD/CM 61-202 Rational 22.00.987	1 893 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564	5 156 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306	7 402 ₽
Скоба катушки душа для пароконвектомата SCC Rational 50.00.085	164 ₽
Стекло двери внутреннее 768x485мм для парокнвектомата SCC/CM101 Rational 24.00.164	43 166 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095	2 012 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086	248 ₽
Стяжка пластиковая 145 мм Rational 4005.0101	0 ₽
Термопара коллектора охлаждения В2 для пароконвектомата SCC Rational 87.00.058	7 458 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292	2 450 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 40.00.291	2 518 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329	7 067 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482	7 247 ₽
Трансформатор 10 ВА для пароконвектомата CM 61-102 Rational 40.00.278	5 269 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277	15 894 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050	1 914 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008	3 978 ₽
Трубка слива конденсата SCC Rational 50.01.613	3 168 ₽
Трубка соединительная для катушки душа 445 мм Rational 50.00.172	6 653 ₽
Тэн парогенератора 9000 W для серии SCC Rational 87.00.366	19 086 ₽
Тэн рабочей камеры 18 кВт для серии SCC 101 Rational 87.00.396	50 005 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561	6 040 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094	1 498 ₽
Уплотнение двери 20.02.552Р для конвекц. печей с парогенератором RATIONAL, мод. SCC/СМ 101	10 314 ₽
Уплотнение двери для серии SCC/CM/SCC_WE/CM_P 101 Rational 20.01.802P (аналог)	3 950 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805	1 820 ₽
Уплотнение между теплообменником и рабочей камерой SCC 61-202G Rational 74.00.234	2 463 ₽
Уплотнение нагнетателя горелки SCC 61-202G Rational 74.00.301	607 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P	737 ₽
Уплотнение теплообменника нижнее для пароконвектомата SCC/CM 61-202G Rational 74.00.296P	1 748 ₽
Уплотнение тэна для пароконвектомата SCC Rational 40.00.332	737 ₽
Уплотнение электрода горелки рабочей камеры для пароконвектомата SCC/CM/LM1/LM2 Rational 74.00.290P	88 ₽
Уплотнение электрода зажигания для пароконвектомата Rational SCC/CM G	167 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387	3 683 ₽
Уплотнительное кольцо 8 мм Rational 2022.0101	590 ₽
Уплотнительное кольцо коллектора охлаждения CPC/SCC Rational 5012.0566	2 140 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P	507 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400	0 ₽
Фиксатор направляющей для кабеля пароконвектомата SCC 101/E Rational 40.01.086	0 ₽
Фиксатор платы управления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.417	0 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156	178 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P	1 274 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202	152 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424	9 539 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527	1 495 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504	4 213 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526	420 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519	396 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518	209 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100	601 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P	265 ₽
Шланг сливной парогенератора для пароконвектомата SCC 101 Rational 44.00.241	6 924 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331	390 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317	0 ₽
Электрод зажигания для пароконвектомата CM/SCC Rational 74.00.235	2 100 ₽
Электрод уровня воды 90 мм для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 3002.0402	5 065 ₽
Электрод уровня воды для пароконвектомата 74мм Rational CM 101G 3002.0409	3 449 ₽
Электропроводка внутреннего освещения для пароконвектомата SCC/CM 101 Rational 40.00.211	4 697 ₽

Описание

Пароконвектомат Rational CM 101G - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 10 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

Полуавтоматическая очистка камеры;
Пароувлажнение бойлерного типа;
Управление в программируемом и в ручном режиме;
Автоматический контроль процесса приготовления;
Электромеханическая панель управления;
Нержавеющие стальные направляющие;
Распашная дверка с двойным термостеклом;
Стальной нержавеющий корпус;
Подсветка.

Пароконвектомат Rational CM 101G

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK