Пароконвектомат Rational CM 201G

Артикул CM 201G
1 890 000 ₽
Характеристики
Подключение
Газ
Рабочая температура,°С
30 - 300
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электромеханическое
Количество уровней
20
Документы
Запчасти и комплектующие
Плата управления (набор для модернизации) серии СМ 61-202 Rational 87.00.139
104 751 ₽
Ручка переключателя серии CM_P 61-202 Rational 16.00.282
860 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
21 973 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188
52 396 ₽
Перемычка блока розжига SCC/CM 201-202 Rational 40.01.581
118 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
14 317 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
708 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
1 202 ₽
Насос ножной для удаления накипи (декалицинации) Rational 6004.0203
9 925 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
276 ₽
Трансформатор для пароконвектомата SCC201/202 Rational 40.00.592
29 716 ₽
Сальник вала мотора D17 для пароконвектомата CPC/CD/CM 61-202 Rational 22.00.987
2 045 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
7 355 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095
2 483 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P
17 071 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
4 654 ₽
Потенциометр таймера серии CM_P 61-202 Rational 40.00.464
5 866 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
9 396 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139
2 230 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
4 609 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094
1 610 ₽
Плата управления SCC/CM Rational 42.00.047P
76 252 ₽
Потенциометр теплообменника для серии CM/CM_P Rational 42.00.044
3 728 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985
2 630 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
2 360 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
8 328 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-63-12-Л2 для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational
6 000 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191
6 081 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
137 390 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P (аналог)
5 200 ₽
Стекло двери 1340x485 мм внутреннее для SCC_WE 201 Rational 24.00.210
79 886 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
12 503 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
10 217 ₽
Блок-контакт B&J HN10 N/O для пароконвектомата Rational 40.02.641
1 401 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
2 370 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
544 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 380V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367
22 155 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279
1 298 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
22 900 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
10 107 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
2 596 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
518 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 961 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G Rational 24.01.351P
19 928 ₽
Уплотнение стеклянной панели/тележка RATIONAL 24.00.187
6 844 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.072
2 569 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.073
2 429 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S
3 658 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
2 006 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S
4 720 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304
2 823 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
5 524 ₽
Электрод уровня воды для пароконвектомата 74мм Rational CM 101G 3002.0409
3 449 ₽
Уплотнение дополнительное для тележки пароконвектомата Rational CM 201 24.00.700
1 886 ₽
Блок управления процессором для пароконвектомата Rational 3040.3010
93 487 ₽
Буфер пластиковый 8,1 мм для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.259
1 059 ₽
Вентилятор для пароконвектомата Rational 3101.1008
6 092 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147
7 752 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355
930 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 87.00.577
43 989 ₽
Душ ручной для пароконвектомата CC/CCC/CCM/CM/CPC Rational 2060.1006
8 811 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/SCC WE/CM/CMP 61-202 Rational 74.00.883
40 766 ₽
Буфер силиконовый ø7х14 мм для двери пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.171
1 932 ₽
Декоративная накладка для парокнвектомата CM 61-202 Rational 16.00.556
9 676 ₽
Душ ручной для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.282
5 624 ₽
Душирующее устройство для пароконвектомата SCC/CM 201-202 Rational 50.00.176P
45 893 ₽
Зуммер (модернизационный комплект) для пароконвектомата CM/CPC/SCC 61-202 Rational 87.00.136
3 691 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109
1 800 ₽
Винт с плоско-выпуклой головкой Torx Т20 М4х12 Rational 10.00.061P
188 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099
652 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х25 для пароконвектомата SCC_WE 202 Rational 1008.0761
357 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102
710 ₽
Гайка самозажимная шестигранная М4 Rational 1104.0121P
95 ₽
Кабельный зажим длинный начиная для пароконвектомата Rational 10.00.111P
956 ₽
Клапан газовый для пароконвектомата CM61 Rational 70.00.220
31 668 ₽
Клапан одновентильный для пароконвектомата Rational 3002.0331
2 294 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078
931 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316
2 173 ₽
Колесо поворотное без тормоза 125мм для пароконвектомата Rational 60.60.101
24 643 ₽
Комплект электрода розжига для парогенератора SCC, CM 101-202G Rational 87.00.662
10 068 ₽
Контактор BENEDIKT/JAGER K3-18ND10 Rational 40.03.690
11 630 ₽
Крепеж срединный внутреннего стекла Rational SCC/CM 201/202 Rational 24.00.507
2 032 ₽
Кронштейн двери левый для пароконвектомата SCC, CM 201 Rational 24.01.347
1 492 ₽
Кронштейн двери правый для пароконвектомата SCC, CM 201 Rational 24.01.234
1 806 ₽
Крышка USB-интерфейса для парокнвектомата SCC/CM 61-202, VCC 111-311 Rational 16.00.329
2 503 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620
0 ₽
Механизм предотвращения нагрева двери для пароконвектомата SCC/CM 201 Rational 87.00.653
105 736 ₽
Мотор вентилятора CPC-линия для пароконвектомата CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1021
0 ₽
Мотор вентилятора L9DW4D 0,87 кВт 240 В для CPC-линия CM/CD 61/101/201 Rational 3100.1083
222 817 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии CPC-CM 61/101/201 3100.1020
0 ₽
Мотор заслонки для пароконвектомата CM/CPC 61-202 Rational 3101.1010
18 520 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302
210 ₽
Накладка замка дверного для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.02.263
4 281 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111
4 025 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 797 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 87.00.540
15 664 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
1 761 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214
23 750 ₽
Пластина передней панели для пароконвектомата C/CPC/CD/CM/61-202 Rational 5110.1027P
271 ₽
Плата управления байпасом/уровнем воды CD/CM/CCD/CPC Rational 3040.3100ET
72 491 ₽
Плата управления для пароконвектомата серии CM 61-202/G Rational 3040.3210
123 749 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
2 096 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
16 980 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
381 ₽
Термокерн для пароконвектомата CM 201-202 Rational 87.00.097
19 356 ₽
Уплотнение электрода зажигания для пароконвектомата Rational SCC/CM G
167 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050
3 726 ₽
Трубка соединительная для SCC/CM 201/202 Rational 50.00.230
13 758 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
11 030 ₽
Уплотнение переключателя режимов 5 штук для пароконвектомата CM 61-202 Rational 5110.1029P
1 056 ₽
Уплотнение теплообменника нижнее для пароконвектомата SCC/CM 61-202G Rational 74.00.296P
2 145 ₽
Установочная ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.00.159
1 566 ₽
Фиксатор с магнитом для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.346
8 899 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202
238 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 835 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
648 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
927 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
413 ₽
Шланг душирующего устройства для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 50.00.548
881 ₽
Шланг сливной парогенератора для пароконвектомата SCC/СМ 61-202 Rational 44.00.233
9 649 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
730 ₽
Электрод зажигания для пароконвектомата CM/SCC Rational 74.00.235
2 721 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
11 686 ₽
Контактор B&J K3-10A00-40 EUR 190 T для пароконвектомата Rational CPC 61-202 40.03.687
4 545 ₽
Уплотнение электрода горелки рабочей камеры для пароконвектомата SCC/CM/LM1/LM2 Rational 74.00.290P
125 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
354 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
613 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292
4 095 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational CM 201G - это профессиональное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает функции пара и конвекции, позволяя быстро и равномерно приготовить различные блюда.

Он имеет 20 уровней, что позволяет одновременно готовить большое количество еды. Устройство идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Особенности:

  • Полуавтоматическая очистка камеры;
  • Пароувлажнение бойлерного типа;
  • Управление в программируемом и в ручном режиме;
  • Автоматический контроль процесса приготовления;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Нержавеющие стальные направляющие;
  • Распашная дверка с двойным термостеклом;
  • Стальной нержавеющий корпус;
  • Подсветка.