Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 11000018860

Артикул 11000018860 Временно нет в наличии на складе

243 248 ₽

Консультация

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 11000018860

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 11000018860 - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 11000018860

243 248 ₽

Временно нет в наличии на складе

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1095

Длина, мм

553

Ширина, мм

800

Страна производитель

Россия

Гарантия

365

Мощность, кВт

10.5

Количество скоростей

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Расстояние между уровнями, мм

Тип гастроемкости

GN 2/3

Управление

Электронное

Напряжение, В

380

Тип пароувлажнения

Бойлерный

Температурный режим, до °С

270

Таймер

Есть

Количество вентиляторов

Вес нетто, кг

105

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Наличие подсветки

Есть

Наличие реверса

Есть

Автоматическая мойка

Есть

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Термощуп

Есть

Открывание двери

Слева направо

Документы

pka10-23p-0118860pdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Жарочные шкафы
	Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)	3 912 ₽
Картофелечистки
	Колодка SHN RXZE 2M114 (с комбинир. контакт., 4СО 30 мм)	1 114 ₽
	Реле SHN - Скоба SHNRXZ400	127 ₽
	Реле SHN RXM 2AB2 P7 (230В перем. тока, со светодиодом)	1 963 ₽
Конвекционные печи
	Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011	48 ₽
	Манжета армированная 1.1-10х26х7 ИРП 1399 силиконовая (вал 10 мм.)	689 ₽
	Термостат аварийный WZA-320M 2,5 м. Аналог 55.13569.070 (с ручкой)	585 ₽
Котлы варочные
	Контактор NC1-3210	3 846 ₽
Макароноварки
	Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT	4 786 ₽
Пароконвектоматы
	Вентилятор осевой YZ 120*38 BL Sunon	1 886 ₽
	Втулка ПКА6-15.18.00.002 (фторопластовая)	276 ₽
	Дозатор G82B/A1 ополаскивающий	7 235 ₽
	Клапан V19 Invensys valves 230 В (10408120/290114/0000259/2, МОНАКО)	746 ₽
	Коробка ПКА10-11ПП2.9757.00.03.005 10000044160	674 ₽
	Кран с электроприводом Neptun Bugatti Pro 220В 1/2	16 750 ₽
	Насос моющий L63.T10.DX для парокнвектомата ПКА "Abat" Чувашторгтехника	10 600 ₽
	Насос электромотор АКАД-0,12 (КАД-0,18-03) (аналог L63.T10DX) для пароконвектомата Abat ПКА	13 450 ₽
	Преобразователь ТС1763ХК-32-1800 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	1 480 ₽
	Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника	115 ₽
	Соединитель с рычагом 4Р 1Y044604	427 ₽
	Трансформатор ОСМ 1-0,063 220/12 "Abat" Чувашторгтехника	5 772 ₽
	ТЭН В2-79-А-8,5/2,2 J 230 для пароконвектомата с разборным парогенератором Abat ПКА 6-1/3П	1 895 ₽
Посудомоечные машины
	Лампа OSRAM HALOSTAR 64428 12В/20Вт 300° "Abat" Чувашторгтехника	482 ₽
	Фильтр DA 3043 для дозатора	700 ₽

Описание

Электрический пароконвектомат Abat ПКА 10‑2/3П‑01 предназначен для предприятий общественного питания и торговли — ресторанов, кафе, магазинов с гастрономическим отделом и других организаций пищевой индустрии. Устройство объединяет в себе функции нескольких видов теплового оборудования и позволяет эффективно готовить разнообразные блюда с использованием различных технологий тепловой обработки.

Особенности:

Черный дизайн.
Два воздушных трубчатых ТЭНа.
Парогенераторы с тремя водными ТЭНами.
Два вентилятора, интегрированные в заднюю стенку корпуса.
Управление осуществляется через панель с мембранной клавиатурой, дополненную светодиодными индикаторами и цифровым дисплеем.
Несколько режимов работы, дающих возможность гибко регулировать процесс приготовления: нагрев с паром, конвекция с паром и регулировкой степени влажности, низкотемпературный пар, конвекция с нагревом без подачи пара, а также парообработка.
Все ключевые элементы, контактирующие с рабочей средой — облицовка камеры, лопасти вентилятора и направляющие — выполнены из нержавеющей стали.
Модель позволяет сохранять до 110 программ приготовления, каждая из которых может включать до четырёх этапов.
Многоточечный щуп для точного измерения температуры внутри продукта.
Ускоренный выход на рабочую температуру.
Цифровая индикация температуры в камере.
Программа автоматической мойки.
Световое отображение этапов готовки.
Система охлаждения слива.
Лоток для накопления конденсата.
Функция самодиагностики неисправностей, позволяющая оперативно выявлять и устранять возможные неполадки.

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 11000018860

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы