Конвекционная печь Abat КЭП-6П

Артикул 11000026896
209 500 ₽
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
10,5 кВт
Вес, кг
95 кг
Количество двигателей
2
Максимальная температура духовки
270
Управление
Электронное
Уровни, шт
6
Документы
Запчасти и комплектующие
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011
26 ₽
Манжета 6х22х7 ГОСТ 8752-79 (вал 8 мм.)
631 ₽
Манжета армированная 1.1-10х26х7 ИРП 1399 силиконовая (вал 10 мм.)
690 ₽
Ручка с механизмом байонет с 10.2018 г. для конвекционных печей КЭП Abat 12000020919
9 360 ₽
Трубка для конвекционной печи КЭП-6.9758.33.00.000СБ
877 ₽
Штырь ПКА6-11ПМ.1626.00.00.010
1 111 ₽
Ремкомплект замка КЭП-6, КЭП-10 в сборе
5 265 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02
1 813 ₽
Преобразователь ТП1799-ХА-20-1500 для конвекционной печи КЭП-4П/6П/10П Abat
1 930 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-20 черн.
385 ₽
Клавиатура-панель Абат-25 (укороч.) для конвекционной печи Abat
1 287 ₽
Кронштейн верхний КЭП-6.9758.00.00.003
292 ₽
Вентилятор SF23080A2083HBL 80х80х38
1 040 ₽
ТЭН-420-60-6,5-5,0 T230
3 900 ₽
Лампа для печей Е14-220 V-25W "Abat" Чувашторгтехника
175 ₽
Уплотнитель КЭП-6.9758.00.00.001
2 746 ₽
Датчик герконовый PLA10110 2 проводной длиной кабеля UL800 мм "Abat" Чувашторгтехника
370 ₽
Стекло термостойкое 73,5*58,5*4 мм Робакс "Abat" Чувашторгтехника
468 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм тв. 45 ед. силикон. ШорА св.-серая "Abat" Чувашторгтехника
650 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА "Abat" Чувашторгтехника
702 ₽
Рамка лампочки ПКА6-11ПП.1265.57.00.003
234 ₽
Датчик ARTOL-4014 черный вывод 1000 мм
1 392 ₽
Вентилятор осевой YZ 80*38 BL, (220V, 16W, Китай)
900 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника
100 ₽
Клапан Invensys V18 QC
1 111 ₽
Крыльчатка КЭП-4.9279.09.00.000СБ
5 850 ₽
Скоба (ответная часть ручки) для конвекционной печи КЭП-6/10 с 10.2018 г.
1 521 ₽
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)
7 663 ₽
Двигатель асинхронный конденсаторный КЕР-0,20-01, 0,20 кВт, 230 В, 2750 об/мин, 8 мкФ, пластик
12 870 ₽
Двигатель FX01 (СТ80.OVEN.M2E) вал 10 мм. для конвекционных печей КЭП Abat
12 000 ₽
Двигатель СТ80.OVEN.M2E NEW d – отв. под вал двигателя d = 10 мм, гайка М8
10 500 ₽
Контроллер конвекционной печи 38ПКА (исполнение КЭП-6П и КЭП-10П)
24 453 ₽
Контроллер 38ПКА-02 (исполнение 38PKA_11_5 и mpk700k-01p_16) для конвекционной печи КЭП-4П/6П/10П Abat
22 100 ₽
Противень алюминиевый без покрытия универсальный 600x400x20 Italbakery
0 ₽
Противень алюминиевый для багетов с тефлоновым покрытием Italbakery 600x400
5 497 ₽
Хлебная форма ТЛ-1 для конвекционной печи Abat КЭП-10
237 ₽
Хлебная форма Л-7 для конвекционной печи Abat КЭП-10
589 ₽
Хлебная форма Л-10 для конвекционной печи Abat КЭП-10
522 ₽
Хлебная форма Л-11 для конвекционной печи Abat КЭП-10
344 ₽
Хлебная форма 3-х секционная Л-17а для конвекционной печи Abat КЭП-10
1 194 ₽
Стекло термостойкое 73,5*58,5*4 мм Робакс (аналог)
441 ₽
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

- 6 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;