Конвекционная печь UNOX XF 043

Конвекционная печь UNOX XF 043 - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 19059

107 335 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

От 3.2 до 5.3 кВт

Вес, кг

44 кг

Высота, мм

472

Глубина, мм

706

Расстояние между уровнями, мм

70 мм

Режим температуры, °С

От 30 до 260 °С

Управление

Механическое

Уровни, шт

Ширина, мм

800

Документы

XF043-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Уплотнение двери UNOX KGN1260A	6 544 ₽
Тэн UNOX KRS1150A	21 806 ₽
Двигатель c термозащитой для печи конвекционной Unox XF 013 KVN1035B	21 806 ₽
Комплект петель UNOX KCR1065A	5 235 ₽
Крыльчатка вентилятора мотора для пароконвектомата Unox XB 403 KVN1025A	17 446 ₽
Переключатель реверса EX-VN032 UNOX KVE1555A	14 632 ₽
Таймер 60 минут UNOX KTM1005A	3 780 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	30 530 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	6 164 ₽
Термостат аварийный 350°С 2-х фазный KTR1140A UNOX	10 903 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Выключатель концевой двери UNOX KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)	3 489 ₽
Термостат однофазный 45-270 градусов для пароконвектомата Unox XV KTR1100A/TR1100A	3 781 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG430	5 089 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG435	7 561 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG405	2 593 ₽
Решетка хром для пароконвектомата 600х400мм Unox XEBC GRP 405	2 327 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG410	3 635 ₽
Петля в комплекте для конвекционной печи UNOX XF 043 KCR1075B	6 544 ₽
Уплотнение для конвекционной печи Unox XF 043 KGN1240A	1 164 ₽
Фиксатор для конвекционной печи Unox XF 043 KVM1380B	2 327 ₽
Термометр для печи XF043 Unox KLP1012A	2 327 ₽
Ножки комплект Unox PD1001A0	2 327 ₽
Лампа в сборе Unox KVE1480A	3 489 ₽
Колонка двери правая для печи конвекционной XF023/XF043 Unox KVM1376A	4 362 ₽
Колонка двери левая для печи конвекционной XF023/XF043 Unox KVM1375A	4 362 ₽
Колодка клеммная с кабелем для конвекционной печи Unox KCE1130A	5 816 ₽
Вставка двигателя Unox 0H3020A	1 309 ₽
Ответная часть петли (комплект 2 шт) для пароконвектомата XF023 Unox KCR1070A	1 746 ₽
Комплект рукояток 460х330мм для печи XF 023 Unox K0H3195B	4 362 ₽
Стекло внешнее печи конвекционной XF043 Unox KVT1191A	13 840 ₽
Стекло внутреннее печи конвекционной XF043 Unox KVT1190A	10 380 ₽
Тэн Unox KRS1150A (аналог)	0 ₽

Описание

Печь конвекционная UNOX XF 043 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Печи Unox LineMicro гарантируют пользователям отличное качество и равномерность готовки. Они поддерживают пекаря в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Оптимальная вентиляция позволяет быстро колеровать любой тип хлебобулочных изделий с гарантией равномерного пропекания и формирования нежной внутренней структуры на каждом противне.

C печами UNOX XF 043 вы можете выпекать любые виды кондитерских и хлебобулочных изделий. Так например, используемые в производстве этих печей технологии позволяют выпекать круассаны любого типа, с начинкой и без неё, с гарантией всегда равномерной выпечки и нежной внутренней структуры, даже при условии полной загрузки. Обращаем Ваше внимание, что противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно.

Режимы работы конвекционной печи Unox XF 043:

Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Распределение воздуха в камере:

AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Бесконтактный переключатель двери
Ограничитель температуры для безопасности

Совместима с моделями расстоечных шкафов:

UNOX XL 195-В
UNOX XL 193-B
UNOX XLT 195
UNOX XLT 193
UNOX XL 415
UNOX XL 413
UNOX XL 1005
UNOX XL 1003
UNOX XL 405
UNOX XL 195
GARBIN 84 LIX
GARBIN 84P
GARBIN 84PE
GARBIN 94P
GARBIN 95P
GARBIN 94PE
GARBIN 94 LIX

Материалы Схема UNOX XF 043 Инструкция по подключению и эксплуатации UNOX XF