Конвекционная печь Unox XFT 113

Конвекционная печь Unox XFT 113 - фото №3

Артикул 2724252760

68 289 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Мощность, кВт

Страна производитель

Италия

Внутренние размеры камеры, мм

496x383x255

Высота, мм

429

Длина, мм

655

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Подключение

Электрическое

Расстояние между уровнями, мм

Серия

Bakerlux™ & linemiss™

Управление

Электромеханическое

Ширина, мм

600

Напряжение, В

220

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

260

Подсветка

LED

Способ установки

Настольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Высота в упаковке, мм

470

Длина в упаковке, мм

750

Наличие подсветки

Есть

Размер противня, мм

460х330

Автоматическая мойка

Нет

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Открывание двери

Сверху вниз

Ширина в упаковке, мм

660

Документы

Инструкция UNOX XFT 113 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Выключатель концевой двери UNOX KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)	2 508 ₽
Двойной кабель мотора LINE MISS Unox KIE1455B	2 908 ₽
Заглушка вентилятора печей LINEMISS Unox XC606	3 198 ₽
Панель управления Unox KPE1310A	7 996 ₽
Панель управления для конвекционной печи XFT199 Unox KVM2189B	18 899 ₽
Паровой конденсатор для конвекционной печи Unox XFT XC114	54 661 ₽
Плата силовая UNOX KPE1983B	29 075 ₽
Плата силовая linemiss Unox KPE1065B	18 899 ₽
Плата управления Unox KPE1165B	27 621 ₽
Противень для конвекционной печи Unox XEFT TG305	1 355 ₽
Резервуар для воды конвекционной печи Unox XFT XC655 SB1000A0	7 767 ₽
Решетка хром для конвекционной печи 460X330мм Unox XEBC GRP 305	1 648 ₽
Ручка двери XF135 Unox K0H1925B	3 635 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox K0H1930B	4 071 ₽
Светодиодная лампа linemiss l200 Unox KLP1036A	8 723 ₽
Суппорт мех. микровыключателя двери UNOX VM1200A0	1 018 ₽
Термостат аварийный 350°С 2-х фазный KTR1140A UNOX	10 903 ₽
Тэн для конвекционной печи 2.9кВт Unox XFT 110/113/115/119 KRS1130A	13 085 ₽
Электромагнитный замок для конвекционной печи Unox XFT 119/199 KCR1035A	23 261 ₽

Описание

Unox XFT 113 — это воплощение итальянского мастерства и современных технологий в мире профессиональной выпечки. Этот электрический конвектомат предназначен для создания высококачественной хлебобулочной продукции и кондитерских изделий, удовлетворяя самые требовательные запросы профессиональных пекарей и кондитеров.

Особенности:

Компактные габариты корпуса позволяют разместить печь даже в ограниченном пространстве, при этом обеспечивая максимальную производительность
Печь поддерживает настройку температуры в широком диапазоне от 80°C до 260°C, что позволяет готовить разнообразные блюда и выпечку
Режим DRY.Plus для быстрого удаления влаги из камеры
Режим STEAM.Plus для мгновенного создания необходимой влажности
Режим AIR.Plus — система реверсивных вентиляторов, обеспечивающая равномерное распределение горячего воздуха
оворотный переключатель и интуитивно понятный блок управления позволяют легко настроить параметры выпечки, контролировать уровень влажности, температуру и время приготовления
Смотровое стекло с высоким уровнем жаропрочности обеспечивает безопасность и удобство наблюдения за процессом выпечки
Возможность ручного впрыска пара в камеру позволяет создавать идеальные условия для приготовления выпечки
Печь рассчитана на одновременное размещение трех противней размером 460х330 мм на трех уровнях с расстоянием между ними 7,5 см, что значительно увеличивает производительность
Продуманная система вентиляции камеры обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, исключая перегрев и недопекание
Специальные лампы обеспечивают отличную видимость процесса выпечки, что особенно важно при работе с кондитерскими изделиями

Конвекционная печь Unox XFT 113

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK