Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор.
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов; максимальная температура внутри камеры 270С; трехканальный температурный щуп; система регулировки влажности от 0 до 100%; поддержание температуры в камере +/- 1°С. Тип гастроемкости 1/1; тип гастроемкости 1/1; 5 скоростей вращения вентилятора.
Количество устанавливаемых гастроемкостей - 6 шт.; расстояние между гастроемкостями 70м; встроенная система охлаждения слива; душ для мойки; вентилируемая дверь духовки; двухходовой механизм открывания дверки; система закрывания двери "свободные руки"; количество воздушных ТЭН-ов - 3 шт; полуавтоматическая мойка количество ТЭН-ов парогенератора -3 шт.; возможность записи 110 собственных программ приготовления.
Консультация с инженером
Заказ товара
Купить в 1 клик
Перед приездом на склад для самовывоза, ОБЯЗАТЕЛЬНО свяжитесь с нашим менеджером