Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Артикул 11000019101 В наличии

150 359 ₽

Консультация

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П - фото №3

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П - фото №4

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П - фото №5

Посмотреть деталировку

Артикул 11000019101

150 359 ₽

В наличии на доставку (2-3 дня): 4 шт.

Позиции под заказ (1-4 недели): 1 шт.

Самовывоз по предварительной записи!

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

691

Глубина, мм

735

Панель управления

Электронная

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

325x265 / 300x238

Тип гастроемкости

GN 1/2

Ширина, мм

520

Мощность, кВт

4.6

Страна производитель

Россия

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Подключение

Электрическое

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Электронное

Напряжение, В

220

Тип пароувлажнения

Бойлерный

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

270

Таймер

Есть

Способ установки

Настольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Высота в упаковке, мм

870

Длина в упаковке, мм

800

Наличие подсветки

Есть

Наличие реверса

Есть

Автоматическая мойка

Нет

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Термощуп

Есть

Открывание двери

Слева направо

Ширина в упаковке, мм

600

Таймер, час

100

Документы

PKA-6 Размер: 7.99 кб

Инструкция Abat ПКА 6-1_2П Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Жарочные шкафы
Клапан V18 Invensys valves 230 В	632 ₽
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)	3 912 ₽
Картофелечистки
Колодка SHN RXZE 2M114 (с комбинир. контакт., 4СО 30 мм)	1 114 ₽
Реле SHN - Скоба SHNRXZ400	127 ₽
Реле SHN RXM 2AB2 P7 (230В перем. тока, со светодиодом)	1 963 ₽
Конвекционные печи
Двигатель СТ80.OVEN.M2E – отв. под вал двигателя d = 8 мм, гайка М6	10 185 ₽
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011	48 ₽
Контактор NC1-1810 18А 230в/АСЗ 1НО	1 458 ₽
Термостат аварийный WZA-320M 2,5 м. Аналог 55.13569.070 (с ручкой)	585 ₽
Макароноварки
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT	4 786 ₽
Пароконвектоматы
Вентилятор осевой YZ 120*38 BL Sunon	1 791 ₽
Вентилятор осевой YZ 80*38 BL (220V, 16W, Китай)	987 ₽
Втулка ПКА6-15.18.00.002 (фторопластовая)	276 ₽
Двигатель EL-550-3 для пароконвектомата Abat ПКА	14 850 ₽
Двигатель трехфазный асинхронный PKA-0,37 0,37кВт 230/400В 1400 об/мин для пароконвектомата Abat ПКА 12000301621	14 229 ₽
Двигатель трехфазный асинхронный PKA-0,55 для пароконвектомата Abat ПКА 12000301621	16 872 ₽
Жидкое моющее средство с ополаскивающим эффектом для пароконвектомата Abat ПКА "Алкадем" PW&R 5л	2 903 ₽
Жидкое ополаскивающее средство для пароконвектомата Abat ПКА "Асидем" PR 5л	0 ₽
Клапан V19 Invensys valves 230 В (10408120/290114/0000259/2, МОНАКО)	746 ₽
Микропереключатель ПМ 39 63150111310 для пароконвектомата Abat серии ПКА	700 ₽
Моющие таблетки для пароконвектомата Abat ПКА PW&R tabs 2 в 1 с ополаскивающим эффектом (100 шт)	7 329 ₽
Патрубок для пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П ПКА6-11ПМ.1626.00.03.003 (ФСИ 55)	495 ₽
Преобразователь ТС1740В3-ХК-3100 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	4 980 ₽
Преобразователь ТС1763 ХК-60-1500 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	1 400 ₽
Преобразователь ТС1763-ХК-60-2500 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	3 030 ₽
Преобразователь ТС1763ХК-32-1800 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	1 480 ₽
Преобразователь частоты ESQ-A500-021-0,75кВт 230В для пароконвектомата Abat серии ПКА	21 941 ₽
Профиль уплотнителя ПКА6-13П.384.11.00.003-99 "Abat" Чувашторгтехника	3 685 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника	115 ₽
Пружина ПКА6-15.00.00.004	69 ₽
Реле твердотельное SOB962060 2х25А/400V	3 667 ₽
Реле твердотельное SYDH2548ZD3-2Н (2х25A/400AC) для пароковектомата серии ПКА Abat	3 787 ₽
Ремкомплект замка ПКА6-13П с ручкой "Abat" Чувашторгтехника	6 082 ₽
Рукав D 25 ПКА6-13П.384.53.00.005	90 ₽
Соединитель с рычагом 4Р 1Y044604	427 ₽
Средство жидкое Abat Decalc (5 л) для декальцинации бойлера пароконвектомата серии ПКА	2 900 ₽
Средство моющее Abat PW (5 л) концент., щелочное для пароконвектоматов серии ПКА	3 150 ₽
Средство ополаскивающее Abat PR (5 л) кислотное для пароконвектоматов серии ПКА	2 700 ₽
Стекло ПКА6-13П.384.11.00.002-01 6М1 Ral 9007 разм. 435 Х 435 "Abat" Чувашторгтехника	2 938 ₽
Стекло внутреннее для пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМ2 100000004598	9 823 ₽
Стекло наружнее ПКА6-13П.7416.11.00.001 514х473х4 "Abat" Чувашторгтехника	2 984 ₽
Термоограничитель SP141 TECASA 160 °C для пароконвектомата Abat ПКА	1 150 ₽
Термопреобразователь термоэлектрический для пароконвектомата Abat ПКА 6/10 ТП1740-К3-ХА-2500	5 160 ₽
Термостат SP-021 FAG (Tecasa 360°C) аналог EGO 56.10572.500	2 230 ₽
Трансформатор ОСМ 1-0,063 220/12 "Abat" Чувашторгтехника	5 772 ₽
ТЭН В2-79-А-8.5/4.4 J230	8 022 ₽
Шайба ПКА6-13П.384.11.00.004 фторопластовая для пароконвектомата Abat ПКА 12000070045	219 ₽
Посудомоечные машины
Датчик ARTOL-4014 черный вывод 1000 мм	1 454 ₽
Лампа OSRAM HALOSTAR 64428 12В/20Вт 300° "Abat" Чувашторгтехника	482 ₽

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П — это универсальное профессиональное оборудование, которое предназначено для выполнения различных видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Этот многофункциональный аппарат заменяет сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, сковороду и пищеварочный котёл, что делает его незаменимым помощником на профессиональной кухне.

Особенности:

Возможность обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и лёгкость в уходе
Оснащён подсветкой рабочей камеры, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением для удобства контроля процесса приготовления
Компактные габаритные размеры позволяют разместить аппарат даже в ограниченном пространстве, как на столе, так и на специальной подставке
Возможность установки в колонну с другими моделями оборудования (конвекционная печь и расстоечный шкаф)
Совместная работа с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-700 для оптимальной вентиляции
110 предустановленных программ с возможностью задания до 4 этапов приготовления
5 режимов работы: конвекция, пар, комбинированный режим, разогрев
Парогенератор для создания пара
Таймер с диапазоном установки времени от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Многоточечный температурный щуп для точного контроля температуры
Вентилятор с функцией реверса для равномерного распределения тепла
Система быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Встроенный лоток для сбора конденсата
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожогов
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала
Возможность мытья камеры изнутри под струёй воды
Максимальная загрузка продукта 6 кг
Количество воздушных ТЭНов: 2
Количество ТЭНов парогенератора: 2

Вы смотрели ранее

В наличии

5 525 ₽

Диск для слайсера Hurakan HKN-HM220

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Вы смотрели ранее

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы