Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Артикул 11000019101
183 400 ₽
Артикул производителя
Производитель Артикул
210000019101
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
4,6 кВт
Вес нетто, кг
50 кг
Высота, мм
691
Глубина, мм
735
Панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
325x265 / 300x238 мм
Режим температуры, °С
270 °С
Способ образования пара
бойлер
Тип гастроемкости
GN 1/2
Уровни, шт
6
Ширина, мм
520
Описание

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд с помощью обработки паром и/или горячим воздухом. Благодаря своим малым габаритам прибор занимает мало места на кухне, его можно разместить на столе или подставке. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, выглядят аппетитными и свежими.

Режимы работы:
  • Конвекция (от 30 до 270 °С)
  • Пар (100 °С)
  • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
  • Конвекция + пар (от 30 до 250 °С)
  • Разогрев (от 30 до 160 °С)

Задаваемые параметры:
  • Таймер (от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.)
  • Температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта)
  • Регулируемая влажность

Особенности:
  • 110 программ, до 4 этапов в каждой
  • Панель управления на русском языке
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Количество воздушных ТЭНов: 2
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2