Пароконвектомат Rational SCC 202E

Артикул SCC 202E
2 600 450 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Рабочая температура,°С
30 - 300
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электронное
Страна производитель
Германия
Количество уровней
20
Документы
Запчасти и комплектующие
Патрубок соединительный SCC-CM 202 RATIONAL 44.00.362
12 846 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
19 880 ₽
Перемычка блока розжига SCC/CM 201-202 Rational 40.01.581
0 ₽
Хомут 27мм Rational 2066.0521
0 ₽
Кольцо уплотнительное 26x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 10.00.512
2 340 ₽
Кольцо уплотнительное 46x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 10.00.511
2 281 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
13 097 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
544 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
1 086 ₽
Всасывающий шланг для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 56.00.176P
5 943 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
218 ₽
Трансформатор для пароконвектомата SCC201/202 Rational 40.00.592
26 886 ₽
Уплотнение тележки дополнительное 680 мм для пароконвектомата SCC/CM 202 Rational 24.00.701
2 909 ₽
Механизм предотвращения нагрева двери для пароконвектомата SCC/CM 202 Rational 24.00.178
75 280 ₽
Сальник вала мотора D17 для пароконвектомата CPC/CD/CM 61-202 Rational 22.00.987
1 923 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
1 090 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
6 785 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095
2 289 ₽
Термокерн для серии SCC/SCC_WE 201-202 Rational 40.02.100P
17 321 ₽
Клапан соленоидный двухвентельный Rational 50.00.138
4 360 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
3 580 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
8 500 ₽
Ручка переключателя для серии SCC 61-202 Rational 16.00.232
1 342 ₽
Датчик объема воды для пароконвектомата Rational серии SCC 44.00.211
20 416 ₽
Шланг высокого давления очистки SCC 201/202 Rational 56.00.175
2 571 ₽
Клапан магнитный односторонний Rational 50.00.139
2 071 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
4 252 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094
1 529 ₽
Насос CARE CONTROL DPS35 SCC 201 Rational 87.00.353
21 309 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985
2 473 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
2 219 ₽
Клапан сливной для серии SCC61-102 Rational 87.01.191
41 403 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
8 284 ₽
Муфта соединительная контейнера и насоса CARE Rational 56.00.462
839 ₽
Плата управления для SCC 61-202 Rational 42.00.002P
226 120 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
8 938 ₽
Уплотнение стекла для SCC/CM 202 Rational 24.00.194
7 019 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-63-12-Л2 для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational
6 000 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191
5 014 ₽
Вставка электрода уровня воды CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 731 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
124 304 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой для серии SCC 61-202 Rational 87.00.000
41 521 ₽
Уплотнитель двери для серии SCC/CM 202 Rational 20.00.399P
16 583 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
11 311 ₽
Генератор импульсов RATIONAL 40.00.404/40.00.404F/87.00.622
9 403 ₽
Уплотнитель двери для парокнвектомата серии SCC/CM 202 Rational 20.00.399P(аналог)
8 000 ₽
Модификационный комплект помпы мытья UP30 для пароконвектомата серии SCC/SCC_WE 61-202 Rational 87.01.953S
42 654 ₽
Плата управления RATIONAL 42.00.064P
71 755 ₽
Блок-контакт B&J HN10 N/O RATIONAL 40.02.641
455 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
2 229 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
418 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 230V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367
26 201 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279
1 121 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
20 379 ₽
Горловина соединения насоса RATIONAL 8354.1320
2 022 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
473 ₽
Защелка двери для пароконвектомата серии SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G начиная с 12/2009 Rational 24.01.351P
18 030 ₽
Стекло внутреннее в сборе SCC/CM 202 RATIONAL 24.00.212
84 665 ₽
Клапан соленоидный трехвентильный Rational 50.01.050
4 578 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.072
2 415 ₽
Датчик уровня накипи для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 87.01.272
15 809 ₽
Клапан соленоидный одновентильный Rational 50.01.146
2 418 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.073
2 283 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для CPC/CM/CD 61-202, SCC/CM 61-202, VCC Rational 8664.1301S
3 041 ₽
Конусная пробка линия SCC 201/202 Rational 10.00.369
763 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
1 773 ₽
Душ ручной SCC RATIONAL 50.00.130S
4 360 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 RATIONAL 8354.1304
2 604 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
5 096 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071
2 211 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational SCC 202E - верный помощник на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий. Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т.д.

Особенности:

  • до 1200 программ приготовления;
  • 3 температурных режима — пар 30-130°C, горячий воздух 30-300°C, комбинация пара и воздуха 30-300°C;
  • 5 программируемых ступеней расстойки;
  • установка времени включения;
  • система управления с функциями самообучения;
  • возможность управления несколькими аппаратами с одного дисплея;
  • интерфейсы USB и Ethernet для обновления ПО, дистанционного сбора и вывода данных, управления процессами приготовления через мобильное приложение;
  • измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до 1%. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления;
  • динамическое распределение воздушных потоков в рабочей камере с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями и встроенным тормозом;
  • возможность использовать гастроемкости GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8.
График работы
в праздники