Конвекционная печь Unox XFT 183

Конвекционная печь Unox XFT 183 - фото №1
Конвекционная печь Unox XFT 183 - фото №1
Артикул XFT183
102 948 ₽
Характеристики
Тип направляющих
Под противни
Мощность, кВт
3.3
Напряжение, В
220
Панель управления
Механическая
Внутренние размеры камеры, мм
696x463x255
Высота, мм
429
Длина, мм
800
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
75
Серия
Bakerlux™ & linemiss™
Тип водоснабжения
Проточный
Управление
Механическое
Ширина, мм
774
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
80
Температурный режим, до °С
260
Подсветка
LED
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
40
Вес брутто, кг
55
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
3
Наличие пароувлажнения
Есть
Высота в упаковке, мм
600
Длина в упаковке, мм
970
Наличие подсветки
Есть
Размер противня, мм
600х400
Автоматическая мойка
Нет
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Открывание двери
Сверху вниз
Ширина в упаковке, мм
880
Запчасти и комплектующие
Выключатель концевой двери UNOX KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)
2 519 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A
30 530 ₽
Двойной кабель мотора LINE MISS Unox KIE1455B
2 908 ₽
Заглушка вентилятора печей LINEMISS Unox XC606
3 198 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для конвекционной печи Unox XF/XFT KEL1085A
5 371 ₽
Комплект насоса для подключения к баку с водой при отсутствии водопровода Unox XC665
15 410 ₽
Контактор для конвекционной печи Unox KVE1095A
8 056 ₽
Крыльчатка вентилятора мотора для пароконвектомата Unox XB 403 KVN1025A
17 446 ₽
Крыльчатка мотора для конвекционной печи Unox XB 603 VN1005
16 103 ₽
Мотор вентилятора KVN1000B
33 552 ₽
Панель управления Unox KPE1310A
7 996 ₽
Панель управления для конвекционной печи XFT199 Unox KVM2189B
18 899 ₽
Паровой конденсатор для конвекционной печи Unox XFT XC114
54 661 ₽
Плата силовая UNOX KPE1983B
29 075 ₽
Плата силовая linemiss Unox KPE1065B
18 899 ₽
Плата управления Unox KPE1165B
27 621 ₽
Плата управления для расстоечного шкафа Unox XL 135/195/505 KPE1065A
15 000 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG405
2 290 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG410
3 635 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG430
5 089 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG435
7 561 ₽
Резервуар для воды конвекционной печи Unox XFT XC655 SB1000A0
7 842 ₽
Решетка хром для пароконвектомата 600х400мм Unox XEBC GRP 405
2 327 ₽
Ручка двери XF135 Unox K0H1925B
3 635 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox K0H1930B
4 071 ₽
Ручка термостата UNOX KMN1091A
1 498 ₽
Светодиодная лампа linemiss l200 Unox KLP1036A
8 723 ₽
Таймер KTM001, KTM0023A, TM023, 120 минут для печей UNOX. TIMER 120 MIN 250V 16A FORNO XA, XF, UFE, UFG
11 280 ₽
Термостат аварийный 350°С 2-х фазный KTR1140A UNOX
10 903 ₽
Тэн UNOX KRS1090A
13 085 ₽
Уплотнение двери для XFT188 Unox KGN1353A
6 544 ₽
Уплотнитель дверной UNOX
520 ₽
Электромагнитный замок для конвекционной печи Unox XFT 119/199 KCR1035A
23 261 ₽
Описание

Конвекционная печь UNOX XFT 183 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы выпечки:

  • Конвекция 30-260 °C
  • Конвекция + пар 90-260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • AIR.Plus: вентилятор с реверсивным движением

Управление климатом в камере готовки:

  • DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
  • STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Вспомогательные функции:

  • Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновой лампой
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Контактный переключатель двери
  • Ограничитель температуры для безопасности
Вы смотрели ранее

Загрузка...