Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0.47-70

Артикул 21000005862 В наличии

154 158 ₽

Консультация

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0.47-70

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0.47-70 - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 21000005862

154 158 ₽

В наличии на доставку (2-3 дня): 3 шт.

Самовывоз по предварительной записи!

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

905

Объем чаши, л

Опрокидывание

Ручное

Площадь пода чаши, м2

0.47

Ширина, мм

840

Мощность, кВт

Страна производитель

Россия

Внутренние размеры камеры, мм

754х622х197

Время разогрева, мин

Длина, мм

985

Количество ТЭНов, шт

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Серия

900

Напряжение, В

380

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

270

Способ установки

Напольный

Вес нетто, кг

128

Вес брутто, кг

165

Высота в упаковке, мм

1093

Длина в упаковке, мм

1070

Ширина в упаковке, мм

920

Документы

esk-90-705862pdf Размер: 7.99 кб

Руководство по эксплуатации сковорода электрическая Abat ЭСК Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Грили
Контактор NC1-2510 25А 230В/АС3 1 НО 50Гц (CHINT) 223550	1 870 ₽
Лампа сигнальная белая	100 ₽
Лампа сигнальная желтая	130 ₽
Жарочные шкафы
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)	3 912 ₽
Конвекционные печи
Термостат аварийный WZA-320M 2,5 м. Аналог 55.13569.070 (с ручкой)	585 ₽
Котлы варочные
Штурвал сковороды ЭСК/КПЭМ с ручкой в сборе (аналог)	1 950 ₽
Мармиты
Наклейка под термостат однофазный рабочий 50- 270C "ЭПК48-00.00.004-02"	50 ₽
Электрические сковороды
Вал ЭСК-90.70.00.00.008 и гайка ЭСК-80.00.00.009 в комплекте для сковороды электрической Abat ЭСК-90-0.47-70	11 003 ₽
Винт специальный ЭСК-80.00.00.004	183 ₽
Винт установочный ЭСК-80.00.00.051	122 ₽
Корпус подшипника ЭСК-80.00.00.007	1 467 ₽
Ограничитель ЭСК-80.00.00.010	660 ₽
Ручка штурвала ЭСК-80.12.01.000 (в сборе)	733 ₽
ТЭН-336С10/4,ОRТ230 для сковороды электрической Abat ЭСК-90-0.47-70	6 500 ₽
ТЭН-336С10/4,ОТ230	6 113 ₽

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0.47-70 используется для жарения, тушения, припускания и пассерования различных продуктов: овощей, мяса, рыбы и продуктов питания.
Чаша сковород ЭСК-90-0.47-70 отличается от других сковород тем, что выполнена из нержавеющей стали, в основании которой вварен лист черного металла толщиной 10 мм.

Вся эта конструкция отпескоструена специальным образом, что делает чашу монолитной. Благодаря использованию таких материалов, в отличие от чугунных чаш, исключается миграция железа в продукт. Чугуны отличаются лучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью, но высокие предельно допустимые нормы миграции железа при контакте с пищей делают их неприменяемыми в пищевой промышленности из-за вредного влияния на организм человека.

Чаша сковороды Abat опрокидывается на 70 градусов.
Коэффициент теплопроводности стали дна сковороды ЭСК-90-0.47-70 при t=300С составляет 39.6 ккал*м*час*С, для сравнения чугун- 40 ккал*м*час*С. Распределение температуры по дну сковороды, при установившимся режиме (270C) составляет 15С, по международному стандарту МЭК 335-2-13-87 <50C.
Откидная крышка с возможностью фиксирования во всех положениях
Толщина дна чаши 10 мм
Регулируемые по высоте ножки
Защита от перегрева

Вы смотрели ранее

145 932 ₽

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч

157 696 ₽

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-К 21000001616

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0.47-70

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Вы смотрели ранее

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK