Пароконвектомат Абат ПКА-10-1/1ПМ2

Артикул 11000019449
389 800 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
12,5 кВт
Вес, кг
145 кг
Высота, мм
1055
Глубина, мм
862
Расстояние между уровнями, мм
70
Режим температуры, °С
0-270 °С
Способ образования пара
Бойлер
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Уровни, шт
10
Ширина, мм
840
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор осевой YZ 120*38 BL, (220V, 20W, Китай)
1 094 ₽
Выключатель ПКА6-11ПП.1265.30.00.000 СБ в сборе
1 400 ₽
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011
26 ₽
Крыльчатка с прямыми лопостями ПКА6-11ПМ2.19451.09.00.000СБ для ПКА ПМ2,ПП2
7 722 ₽
Ограничитель ОПН-113 УХЛ4
300 ₽
Привод заслонки ПКА6-11ПП.1265.28.00.000-01СБ
6 435 ₽
Фильтр ПКА6-11ПМ.1626.16.00.005
91 ₽
Шток ПКА6-11ПП.1265.30.01.000СБ
271 ₽
Крышка ПКА6-11ПП.1265.11.17.003 "Abat" Чувашторгтехника
50 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-10
468 ₽
Штырь ПКА6-11ПМ.1626.00.00.010
772 ₽
Замок в сборе для ПКА-ПМ "Abat" Чувашторгтехника
5 148 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02
1 545 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 (аналог)
91 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-25-12-П1 для пароконвектомата ПКА 6/10 ПМ/ВМ/ПМ2/ВМ2 Abat
3 900 ₽
Втулка моторедуктора ПКА6-11ПП.1265.28.00.004-01
25 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника
100 ₽
Резистор РП1-305-3М В КДБА.434162.008 ТУ "Abat" Чувашторгтехника
424 ₽
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT
4 446 ₽
Соединитель с рычагом 4Р 1Y044604
353 ₽
Реле твердотельное SOB962060 2х25А/400V
3 510 ₽
Клавиатура Абат-35-10
7 464 ₽
Стойка ПКА6-11ПП.1265.09.00.000СБ
1 755 ₽
Пружина ПКА6-15.00.00.004
19 ₽
Лоток ПКА6-11ПП2.7069.00.00.009
130 ₽
Патрубок ПКА6-11ПМ.1626.00.03.003 (ФСИ 55)
205 ₽
Парогенератор РКА6-11РМ.19126.59.00.000СБ "Abat" Чувашторгтехника
23 166 ₽
Преобразователь частоты ATV 12 0.55 КВТ 240В 1Ф
29 250 ₽
Контактор NC1-3210
1 981 ₽
Двигатель коллекторный 25GA-RC385-1228 "Abat" Чувашторгтехника
2 574 ₽
Микропереключатель МП-1107 исп.1"П" скоба
1 170 ₽
Втулка ПКА6-15.18.00.002 (фторопластовая)
180 ₽
Клапан V18 Invensys valves 230 В
763 ₽
Термостат защит. 20А/250V/1,6m/F6,3/S160°С (аналог 55.13539.040)
750 ₽
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)
3 744 ₽
ТЭН В3-245 А 8,5/9,0 Р 230 (ОРИГИНАЛ)
5 534 ₽
Описание

Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ПМ2 бойлерного типа это новая модель популярного пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ. Предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.

Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Особенности пароконвектомата Абат:
  • панель управления на русском языке, 
  • таймер до 10 часов, 
  • трехканальный температурный щуп, 
  • система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 
  • 5 скоростей вращения вентилятора, 
  • встроенная система охлаждения слива, 
  • душ для мойки, 
  • вентилируемая дверь духовки, 
  • двухходовой механизм открывания дверки, 
  • система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка