Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПП

Артикул ПКА 10-1/1 ПП
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
400
Высота, мм
1055
Глубина, мм
800
Количество уровней в одной камере
10
Рабочая температура,°С
30 - 270
Расстояние между уровнями, мм
70
Ширина, мм
840
Мощность, кВт
12,5
Вес, кг
155
Документы
Запчасти и комплектующие
Лоток ПКА6-11ПП.1265.00.00.300СБ
2 925 ₽
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011
26 ₽
Штырь ПКА6-11ПМ.1626.00.00.010
1 111 ₽
Душ в комплекте "Abat" Чувашторгтехника
4 000 ₽
Коллектор ПКА10-11ПП.6164.60.00.000СБ
15 210 ₽
Электроклапан TCR 1/2" 2/2 "Abat" Чувашторгтехника
7 020 ₽
Парогенератор ПКА10-11ПП.6164.59.00.000СБ "Abat" Чувашторгтехника
24 570 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02
1 813 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-10
468 ₽
Крышка ПКА6-11ПП.1265.11.17.003 "Abat" Чувашторгтехника
29 ₽
Экран ТФТ "Abat" Чувашторгтехника
36 280 ₽
Фильтр ПКА6-11ПМ.1626.16.00.005
468 ₽
Электроклапан TCR 3/4" 2/2 "Abat" Чувашторгтехника
10 296 ₽
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT
4 446 ₽
Реле твердотельное SOB562460 FASTON-2X25A/400AC "Abat" Чувашторгтехника
2 796 ₽
Двигатель коллекторный 25GA-RC385-1228 "Abat" Чувашторгтехника
2 574 ₽
Резистор РП1-305-3М В КДБА.434162.008 ТУ "Abat" Чувашторгтехника
444 ₽
Втулка моторедуктора ПКА6-11ПП.1265.28.00.004-01
35 ₽
Шток ПКА6-11ПП.1265.30.01.000СБ
526 ₽
Электрод ПКА20-11ПП.6195.63.00.003-01
292 ₽
Электрод ПКА 20-11ПП.6195.63.00.003
292 ₽
Бак измерения жидкости PKA-11РМ.19126.63.00.000СБ
4 680 ₽
Преобразователь ТС1763 ХК-32-1500 термоэлектрический
1 200 ₽
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)
7 663 ₽
ТЭН В3-245 А 8,5/9,0 Р 230 (АНАЛОГ)
2 400 ₽
Решетка на 9 кур для пароконвектомата Abat ПКА РКГ-9
4 305 ₽
Описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП - современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери.

Особенности:
- низкотемпературный пар;
- разогрев;
- регенерация;
- расстойка;
- охлаждение;
- многоуровневое приготовление.