Пароконвектомат Rational SCC WE 102G (газ)

Артикул SCC WE 102G
Под заказ
Временно нет в наличии на складе
Характеристики
Страна производитель
Германия
Высота, мм
1042
Длина, мм
971
Подключение
Газовое
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Ширина, мм
1069
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
300
Способ установки
Настольный
Количество уровней, шт
10
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие подсветки
Есть
Тип дисплея
TFT
Программирование
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Глухая
Открывание двери
Слева направо
Ручной душ
Есть
Документы
Запчасти и комплектующие
Пароконвектоматы
Буфер силиконовый ø7х14 мм для двери пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.171
1 490 ₽
Вентилятор осевой для пароконвектомата SCC WE/CM 61-102 Rational 40.03.428
17 677 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099
762 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата Rational SCC 61/101 1005.2000
440 ₽
Внутренняя трубка стока конденсата двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.01.188
4 432 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой для пароконвектомата SCC_WE 61-202 Rational 87.01.005
29 978 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147
5 772 ₽
Втулка желоба конденсата (комплект) для пароконвектомата Rational 50.00.303
650 ₽
Гайка М10 для аварийного термостата для пароконвектомата CM 201 Rational 3014.0302
209 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата Rational SCC 40.00.404/40.00.404F/87.00.622
9 910 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
2 040 ₽
Датчик давления регулятора влажности HUBA 401 для пароконвектомата Rational CPC/SCC/61-202 3017.1011
9 030 ₽
Датчик уровня накипи для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 87.01.272
14 230 ₽
Душ ручной для пароконвектомата Rational SCC 50.00.130S
4 000 ₽
Заглушка для пароконвектомата CPC 61-202 Rational 2120.1259
238 ₽
Зажим кабельный 10 штук Rational 10.00.112
0 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762
10 810 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142
1 950 ₽
Клапан контроля влажности для пароконвектомата SCC_WE, CM_P, 61-202, LM1;A Rational 22.00.725
15 080 ₽
Клапан обратный парогенератора для пароконвектомата Rational 61-202 8354.1304
3 620 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078
750 ₽
Клапан сливной для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 87.01.191
48 750 ₽
Клапан соленоидный одновентильный Rational 50.01.146
1 820 ₽
Клапан соленоидный трехвентильный Rational 50.01.050
5 590 ₽
Кольцо уплотнительное 26x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата Rational SCC/SCC_WE 10.00.512
1 730 ₽
Кольцо уплотнительное 46x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата Rational SCC/SCC_WE 10.00.511
712 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
280 ₽
Комплект шлангов датчика давления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.525
2 620 ₽
Конвектор AC 4400HT для пароконвектомата CM101/CM102 Rational 40.03.257
8 400 ₽
Контактор BJ K1-09F00 230R для пароконвектомата Rational 40.03.761 начиная с 09.2011
0 ₽
Контейнер чистящих средств для SCC 61-102 Rational 56.00.492
6 811 ₽
Крепление лотка для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 12.00.516
265 ₽
Кромка уплотнения вставки панели SCC_WE CM_P Rational 16.01.908
1 490 ₽
Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141
816 ₽
Крышка USB-интерфейса для парокнвектомата SCC/CM 61-202, VCC 111-311 Rational 16.00.329
1 840 ₽
Крышка вентиляционного отверстия пароконвектомата Rational SCC_WE, CM_P, 61-202 22.00.767
3 410 ₽
Крышка замка для пароконвектомата Rational SCC/CM 61-102 24.00.504
283 ₽
Крышка насоса для пароконвектомата SCC WE 61-102 Rational SCC 56.00.375
2 297 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
240 ₽
Лоток контейнера чистящих средств для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 56.00.488
2 667 ₽
Магнит с фиксатором для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.502
2 510 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
3 030 ₽
Муфта соединительная контейнера и насоса CARE Rational 56.00.462
720 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
17 627 ₽
Насос для пароконвектомата Rational CARE CONTROL DPS35 SCC 201 87.00.353
18 220 ₽
Насос очистки UP30 для пароконвектомата Rational SCC 56.00.153P
55 000 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205
0 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 390 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
1 070 ₽
Отражатель внутреннего освещения для пароконвектомата Rational SCC/CM 61-202 40.00.098
4 490 ₽
Патрубок CLEANJET для пароконвектомата Rational SCC61-102 56.00.166
1 960 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
860 ₽
Патрубок соединительный 50x50мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
9 692 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751
2 060 ₽
Плата дисплея TFT SCC_WE 61-202 Rational 42.00.112P
86 830 ₽
Плата интерфейса для серии SCC_WE 61-202 Rational 42.00.081P
41 440 ₽
Плата процессора с SICOTRONICOM для пароконвектомата Rational SCC WE 61-202 42.00.080P/42.00.260P
182 654 ₽
Проставочная втулка М4х8 Rational 10.00.243
0 ₽
Пружина сжатия для пароконвектомата Rational Classic/CPC 61-202 2001.0109
100 ₽
Рамка лампы со стеклом и уплотнениями для пароконвектомата Rational SC 40.00.091
5 518 ₽
Распределитель воды горизонтальный Rational SCC CM 61-102 50.00.070
1 910 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071
2 338 ₽
Рукоятка диска набора SCC_WE 61-202 Rational 16.02.062
7 535 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152
8 440 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
5 660 ₽
Скоба катушки душа для пароконвектомата Rational SCC 50.00.085
194 ₽
Скоба пружинная дверного замка для пароконвектомата Rational SCC 24.01.100
4 170 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
240 ₽
Стяжка пластиковая Rational 145мм 4005.0101
985 ₽
Термокерн для серии SCC/SCC_WE 61-102 Rational 40.00.606P
21 487 ₽
Термостат аварийный 365°С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
8 560 ₽
Трансформатор т1 для пароконвектомата Rational SCC_WE/CM_P 40.03.348/87.01.297
19 270 ₽
Труба воздуховода для пароконвектомата Rational SCC_WE, CM_P, 101/102 22.00.915
2 120 ₽
Трубка высокого давления 1000мм для пароконвектомата Rational CM/SCC 201/202 2067.0050
2 090 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
3 440 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата SCC/CM 102 Rational 20.00.397P
14 082 ₽
Уплотнительное кольцо 8 мм Rational 2022.0101
741 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P
108 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
180 ₽
Фильтр воздушный для пароконвектомата Rational SCC_WE/CM_P 61-202 40.02.684
1 548 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата Rational SCC/CM/CCD 1900.0202
170 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 807 ₽
Хомут 27мм Rational 2066.0521
400 ₽
Хомут 40-60мм для пароконвектомата Rational SCC SCC_WE/CM_P 61-102 2066.0504
4 214 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
62 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518
34 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
550 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
680 ₽
Шланг подачи воды катушки душа SCC_WE/CM_P 61-102 начиная c 09/2011 Rational 50.01.213
9 560 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
436 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
540 ₽
Электрод зажигания горелки парогенератора SCC_WE/CM_P 61-202G Rational 74.00.034
4 420 ₽
Электрод розжига комплект для парогенератора SCC_WE/CMP 101-202G Rational 87.01.346
9 670 ₽
Электропроводка внутреннего освещения для пароконвектомата SCC_WE/CM_P 61-102 40.04.114
1 840 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational SCC WE 102G — это современная бойлерная модель с сенсорным управлением, специально разработанная для подключения к газовой сети. Этот аппарат представляет собой идеальное решение для профессиональной кухни, сочетая в себе инновационные технологии и высокую функциональность.

Особенности:

  • Поддерживает три режима работы: пар (30–130°C), горячий воздух (30–300°C) и комбинированная обработка, что делает его универсальным инструментом для приготовления различных блюд
  • Оснащён множеством режимов работы, включая систему SelfCooking Control® с 7 предустановленными программами: для мяса, птицы, рыбы, гарниров, блюд из яиц, выпечки и специальный режим Finishing®
  • Технология HiDensityControl®, обеспечивающая оптимальное распределение энергии в рабочей камере
  • Эффективная система Efficient LevelControl® позволяет осуществлять смешанную загрузку с индивидуальным контролем каждого уровня, корректируя время приготовления в зависимости от объёма продуктов.
  • ClimaPlus Control® обеспечивает точную настройку и контроль влажности с погрешностью до одного процента, а автоматические процессы Finishing® идеально подходят для обслуживания банкетов, фуршетов и a la carte меню
  • Технология «Дельта-Т» позволяет бережно готовить крупные куски мяса, сохраняя их сочность и вкусовые качества
  • Интуитивно понятный интерфейс с цветным TFT-дисплеем и сенсорным управлением делает эксплуатацию пароконвектомата максимально простой
  • Самообучающаяся система адаптируется под стиль работы пользователя, а центральный регулятор с функцией Push обеспечивает удобство ввода данных
  • Блокировка управления позволяет настроить уровень доступа для различных пользователей
  • CareControl — это автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором
  • Автоматическое удаление накипи не требует подключения к системе умягчения воды
  • Рабочая камера выполнена в форме ванны без стыков и скруглённых углов, что обеспечивает безопасность при скоплении жидкости
  • Двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом, а также встроенный ручной душ с регулировкой напора струи делают обслуживание простым и удобным
  • Аппарат соответствует международным стандартам безопасности и качества: CE, VDE, UL, CUL, Gastec QA и другим
  • Гигиеническая конструкция, возможность подключения к системам водоснабжения и водоотведения
  • Регулировка высоты ножек

Загрузка...

ONLINE
Online чат