Оборудование | Код производителя |
---|---|
Пароконвектомат Rational SCC WE XS 6 2/3 5 Senses B608100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC 202G (газ) | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 202 5 Senses B228100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC 201G (газ) | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC 102G (газ) | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 102 5 Senses B128100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 62 5 Senses B628100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 201 5 Senses B218100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC 101G (газ) | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 101 5 Senses B118100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 61G (газ) 5 Senses B618300.30 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational SCC WE 61 5 Senses B618100.01 | 6035.1016 |
Пароконвектомат Rational CMP 61 Combi Master Plus | 6035.1016 |
Производитель | Артикул |
---|
Rational | 6035.1016 |
Бренд | Тип | Модель |
---|---|---|
Rational | Пароконвектоматы | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
Решетка Rational 6035.1016 предназначена для приготовления цыплят-гриль в пароконвектоматах серий SCC, CM. Рассчитана на одновременное приготовление 6 тушек весом до 1,8 кг. Благодаря вертикальному расположению птицы значительно сокращается время приготовления, в результате получается сочная грудка и румяная корочка.